Gustavo Miroglio: “El mundo vincula a la Argentina con la siembra directa”

Por Agroempresario.com

En el marco de la nueva temporada del programa “Comunicándonos”, Gustavo Miroglio, director de RUMARA, junto a su hija Catalina, compartieron la visión y los logros que han convertido a esta empresa familiar en un ícono de la sustentabilidad en Argentina. En una entrevista exclusiva con Fernando Vilella, Director de Desarrollo Estratégico y Contenidos, Gustavo resaltó cómo el país se ha convertido en un modelo global en siembra directa, un método que permite reducir el uso de agroquímicos hasta en un 85% gracias al uso de sensores de alta precisión.

RUMARA apuesta por la producción sustentable a través de un innovador aceite de soja verde, un producto pionero en el mercado por su método de elaboración que prescinde de químicos y solventes. Además, toda la planta está abastecida por energía solar gracias a la instalación de 412 paneles fotovoltaicos. Catalina, apoderada de la firma, explicó que esta combinación de procesos ha hecho que su aceite de soja se destaque en el mundo, lo que les ha valido múltiples reconocimientos, incluyendo un premio de innovación en energías renovables del Diario Clarín.

Catalina también incluyó su experiencia personal en la búsqueda de valor agregado para subproductos agrícolas, un camino que la llevó a descubrir la versatilidad de la soja y sus más de 300 derivados. Entre estos subproductos se encuentran aplicaciones tan diversas como cápsulas medicinales, las cuales contienen componentes de soja en sus fórmulas.

Además, la empresa ha contado con el apoyo del Banco Nación y de su gerente en Balvanera, Martín Regueiro, quien facilitó el acceso a créditos accesibles, fundamentales para el crecimiento de RUMARA en el competitivo mercado agrícola.