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Por Agroempresario.com
El mercado de soja en Argentina ha alcanzado cifras históricas en los últimos meses, con el crushing de la oleaginosa y las exportaciones de aceite de soja alcanzando niveles sin precedentes. Según un informe de la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR), tanto el crushing de soja como las exportaciones de aceite de soja marcaron cifras récord, con octubre como el mes que consolidó un hito histórico para el sector.
El mercado de aceites vegetales, especialmente el aceite de soja, ha mostrado una notable recuperación durante el ciclo 2023/24. Las cifras oficiales muestran que en octubre las exportaciones de aceite de soja alcanzaron el nivel más alto en los últimos 17 años, logrando volúmenes récord. Este aumento en las exportaciones consolidó a octubre como el mes con más exportaciones de aceite de soja en lo que va del ciclo, marcando solo la segunda vez en la historia que se alcanza este logro.
El impulso continuó en noviembre, con proyecciones preliminares que indican que el mes cerrará con más de 630.000 toneladas exportadas, convirtiéndolo en el segundo mejor noviembre en los últimos 14 años. Entre abril y noviembre, Argentina exportó un total de 4,4 millones de toneladas, colocándose entre los tres mejores ciclos de exportación de aceite de soja, según el informe de la BCR.
India sigue siendo el principal destino para las exportaciones de aceite de soja de Argentina, con casi 2 millones de toneladas enviadas a ese país, un récord absoluto. China ocupa el segundo lugar con 464.000 toneladas, lo que representa un aumento de cuatro veces respecto al promedio de los últimos seis años.
El crushing de soja también alcanzó niveles excepcionales en octubre, con 4 millones de toneladas procesadas, marcando un récord para ese mes. En total, las plantas industriales argentinas han procesado 26,7 millones de toneladas de soja desde el comienzo de la campaña 2023/24, un 58% más que en el mismo período del año pasado.
Sin embargo, el aumento en el procesamiento no ha estado exento de desafíos. A pesar de los altos niveles de crushing, las importaciones de soja siguen siendo un factor relevante para satisfacer la demanda interna. En octubre, Argentina importó 740.025 toneladas de soja, un 60% más que en el mismo mes de 2023, cuando la producción interna fue de 20 millones de toneladas. Este incremento en las importaciones se debe principalmente a la oleaginosa proveniente de Paraguay, que representa el 89% de las importaciones, y se utiliza para complementar la oferta local y mejorar el contenido proteico de los derivados de la soja.
A pesar del significativo aumento en el crushing de soja, las importaciones siguen siendo esenciales para satisfacer la demanda interna. Las importaciones representaron el 19% de la soja procesada en las plantas locales durante octubre. Por otro lado, la campaña 2024/25 de maíz se ha visto afectada por condiciones climáticas adversas y falta de agua a principios de octubre. Sin embargo, las lluvias recientes han mejorado las condiciones de los cultivos, especialmente en la zona núcleo, donde el 75% de los cultivos de maíz temprano se encuentran en buenas a excelentes condiciones.
A nivel internacional, las condiciones climáticas favorables en Brasil, que ya ha sembrado el 83% de su soja, han generado expectativas de una cosecha récord, lo que podría presionar los precios futuros de la soja a la baja. Se proyecta una cosecha de entre 166 y 167 millones de toneladas, lo que coloca al mercado brasileño en una posición de fortaleza, debilitando las primas negociadas en Brasil.
Mientras tanto, el programa exportador de maíz en Estados Unidos sigue siendo robusto, a pesar de la ausencia de China, uno de sus principales compradores. Las exportaciones de maíz en EE.UU. han superado las expectativas, con los compromisos totales alcanzando ya el 53% de lo proyectado para la campaña 2024/25.
A medida que los mercados de soja y maíz siguen evolucionando, el papel de Argentina en los mercados internos e internacionales sigue siendo clave, con cifras récord que reflejan la fortaleza y la resiliencia del sector agroindustrial del país.
