Aumenta el ritmo de faena

Cerca de 60 mil animales diarios marcan el ritmo de traslados a faena en lo que va del presente mes de enero. “Los datos informados por el SENASA, basados en los Documentos de Traslados Electrónicos con destino faena, muestran hasta la fecha un total de 406.300 vacunos trasladados a los frigoríficos” indicaron analistas de la Bolsa de Comercio de Rosario y añadieron que “al llevar este dato a una base diaria (descontando los días no laborales) el ritmo actual de traslados reflejaría como tendencia un incremento potencial en la faena de enero del 7% respecto de lo registrado un año atrás, período en el que se anotó un total de 1,165 millones de animales faenados”.

A la fecha, la proporción de hembras que componen el dato de traslados habría cedido preliminarmente a un 46,4%, un punto porcentual menos en relación a lo informado el mes previo.

AgroNoa