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Entre el 13 y 15 de noviembre, Argentina participará en el World Cheese Awards 2025, uno de los concursos internacionales más prestigiosos del mundo, que reúne a queseros, minoristas, compradores y críticos gastronómicos de más de 40 países.
El país estará representado por doce participantes nacionales, incluyendo once industrias lácteas y una escuela agrotécnica, que competirán con una amplia variedad de quesos elaborados con leche bovina, caprina y ovina.
Del total de los productos argentinos, 37 variedades serán de leche bovina, abarcando quesos blandos, semiduros, duros y azules; dos variedades serán de leche caprina y una de leche ovina. Esta selección demuestra la profesionalización, innovación y calidad del sector, que ha logrado consolidarse como referente regional en producción y elaboración de quesos con identidad propia.
La participación en este evento internacional refuerza el reconocimiento global del sabor, textura y tradición del queso argentino, posicionando al país frente a mercados exigentes y consumidores de todo el mundo.
La presencia argentina en el World Cheese Awards se suma a los resultados positivos del sector lácteo en 2025, con un crecimiento interanual del 11% en producción, aumento de exportaciones y mayor consumo interno, además de un notable desarrollo de productos con valor agregado.
Estos avances reflejan el compromiso conjunto del sector público y privado para fortalecer la competitividad, la excelencia y la proyección internacional de la lechería argentina, mostrando que la innovación y la tradición pueden convivir para generar oportunidades globales.
Con su participación en Berna, Suiza, Argentina reafirma la calidad y diversidad de sus quesos y continúa consolidando su prestigio en la escena láctea internacional.
