La Argentina lanzará una ambiciosa misión comercial en Estados Unidos con el objetivo de fortalecer las exportaciones de carne bovina y ampliar su presencia en un mercado altamente exigente. La denominada Semana de la Carne Argentina se desarrollará entre el 27 de abril y el 1 de mayo en Filadelfia, Chicago y Los Ángeles, en una iniciativa conjunta entre el Gobierno nacional y el sector privado que busca aprovechar nuevas oportunidades comerciales y consolidar la inserción del producto en el escenario internacional.
El anuncio fue encabezado por la secretaria general de la Presidencia, Karina Milei, durante un encuentro en Casa Rosada que reunió a funcionarios, empresarios y referentes de la industria cárnica. La iniciativa se enmarca en un contexto favorable para el sector exportador, impulsado por la reciente ampliación del cupo de exportación hacia Estados Unidos.
La Semana de la Carne Argentina contará con una agenda centrada en rondas de negocios, encuentros sectoriales y acciones de promoción orientadas a consolidar la imagen del producto como carne premium de calidad internacional. El objetivo principal es reforzar la reputación global de la carne argentina y generar nuevas oportunidades comerciales en destino.
Uno de los puntos más relevantes será la organización, por primera vez, de una ronda de negocios en el exterior liderada por PromArgentina, que permitirá que empresas exportadoras locales interactúen de manera directa con importadores, distribuidores y actores clave del mercado estadounidense.
Además, frigoríficos argentinos participarán activamente en la misión, estableciendo vínculos directos con compradores internacionales. Esta estrategia apunta a reducir intermediarios, mejorar la competitividad y consolidar relaciones comerciales a largo plazo.

El contexto económico acompaña la iniciativa. En los primeros meses del año, las exportaciones de carne bovina registraron un crecimiento significativo. Entre enero y febrero, se exportaron 102.200 toneladas, lo que representa un aumento del 3,1% en volumen respecto al mismo período del año anterior.
En términos de valor, las ventas externas alcanzaron los 648,9 millones de dólares, con una suba interanual del 32,9%, reflejando una mayor demanda internacional y mejores precios.
A esto se suma la reciente habilitación de 80.000 toneladas adicionales sin aranceles dentro del cupo de exportación hacia Estados Unidos, lo que eleva el total disponible a 100.000 toneladas. Esta ampliación representa una oportunidad clave para aumentar la participación argentina en ese mercado.
Actualmente, China continúa siendo el principal destino de la carne argentina, concentrando cerca del 70% de las exportaciones. Sin embargo, Estados Unidos se posiciona como un mercado estratégico por su alto poder adquisitivo y sus exigencias de calidad. También se destacan Israel y otros destinos en crecimiento.
La misión comercial busca avanzar en una mayor diversificación de mercados, reduciendo la dependencia de un solo comprador y fortaleciendo la presencia en plazas con alto potencial.
La organización de la Semana de la Carne Argentina refleja una estrategia coordinada entre el sector público y privado para impulsar el comercio exterior. En el encuentro participaron funcionarios como Pablo Quirno, Diego Sucalesca, Agustín Tejeda y Georges Breitschmitt, junto a empresarios del sector.
Este trabajo conjunto apunta a consolidar una política exportadora sostenida, basada en la promoción internacional, el desarrollo de vínculos comerciales y el posicionamiento de la carne argentina como un producto de excelencia global. La iniciativa fue informada por Clarín, en base a datos oficiales y fuentes del sector.