Desarrollo Económico & Social / Negocios & Estrategias

Tecnología argentina cosecha el 65% de aceitunas en Australia

Una empresa de Santa Fe desarrolló maquinaria que lidera la cosecha en Australia y se expande a nuevos mercados

Tecnología argentina cosecha el 65% de aceitunas en Australia
sábado 18 de abril de 2026

La empresa santafesina MaqTec logró que su tecnología participe en la cosecha del 65% de las aceitunas en Australia, consolidándose como un referente global en mecanización agrícola. El desarrollo, creado en Venado Tuerto y liderado por el ingeniero Martín Bonadeo, se posiciona como una solución clave ante la falta de mano de obra y la necesidad de eficiencia en grandes producciones.

Según informó Infocampo y el periodista Lucas Mich, el crecimiento de la compañía responde a una estrategia sostenida de innovación aplicada a las economías regionales. Fundada en el año 2000, la firma surgió para resolver un problema concreto: la escasez de trabajadores especializados para la cosecha en el sector frutihortícola.

Tecnología argentina cosecha el 65% de aceitunas en Australia

Con el paso del tiempo, ese desarrollo evolucionó hasta convertirse en una tecnología exportable que hoy opera en mercados exigentes. “Hace ya 20 años que estamos presentes en el mercado australiano. Logramos hacer una máquina que ganó el premio a la exportación de mayor valor agregado y la medalla de oro a la innovación en Expoagro”, afirmó Bonadeo.

El eje de este crecimiento es la cosechadora Colosus, una máquina autopropulsada de gran escala que sintetiza el nivel de ingeniería alcanzado por la industria nacional. Con un peso de 25 toneladas y más de siete metros de largo, se trata de uno de los equipos más complejos fabricados en el país.

Tecnología argentina cosecha el 65% de aceitunas en Australia

Su funcionamiento permite una cosecha mecanizada de alta precisión. La máquina avanza sobre las hileras de olivos, sacude las ramas con un sistema de cepillos y vibración controlada, y recoge los frutos mediante cintas transportadoras que los trasladan a una tolva, cuidando la calidad.

“Fabricamos la máquina acá, el diseño es nuestro. Son máquinas que valen más que una Ferrari tranquilamente; es la máquina más pesada y compleja que se fabrica en el país”, sostuvo Bonadeo. El sistema alcanza una eficiencia del 98% en la recolección, un dato clave para grandes explotaciones.

Tecnología argentina cosecha el 65% de aceitunas en Australia

El avance de esta tecnología responde a un cambio estructural en la producción agrícola. En países como Australia, donde las superficies cultivadas son extensas, la cosecha manual resulta inviable. “Nuestro cliente principal en Australia tiene 7.000 hectáreas y precisaría 7.000 personas para cosechar todo eso; es imposible de conseguir esa cantidad de gente”, explicó el empresario.

En ese contexto, la mecanización se vuelve indispensable para sostener la competitividad. La empresa cuenta con clientes que operan flotas de hasta 30 máquinas, lo que refleja la escala del negocio y la confianza en el desarrollo argentino.

El modelo de MaqTec se basa en un esquema de alto valor agregado. Cada equipo requiere diseño, ingeniería y adaptación a las características del cultivo, lo que transforma a la maquinaria en un producto altamente especializado. Este enfoque permitió a la firma expandirse a mercados como España, Estados Unidos, Sudáfrica, Portugal, Chile y Uruguay.

“Nosotros hacemos la electricidad, la hidráulica y todo el funcionamiento del equipo. Ensamblamos en Australia y en España, pero todo se arma íntegramente en Venado Tuerto”, señaló Bonadeo, destacando el componente nacional del desarrollo.

Tecnología argentina cosecha el 65% de aceitunas en Australia

La exportación de este tipo de tecnología implica desafíos logísticos complejos, ya que cada máquina está compuesta por miles de piezas y requiere instalación y soporte técnico en destino. Además, debe adaptarse a diferentes cultivos, como cítricos y uva, lo que demanda conocimiento agronómico e ingeniería aplicada.

La empresa también avanza en la exploración de nuevos mercados, con foco en Medio Oriente y el norte de África, regiones con fuerte tradición olivícola. Allí, el desafío radica en la complejidad de las operaciones comerciales y en la necesidad de proyectos productivos de gran escala.

El caso de MaqTec refleja cómo la innovación argentina puede competir a nivel global en nichos de alta especialización. Desde una ciudad del interior santafesino, la firma logró insertarse en cadenas productivas internacionales y posicionarse como proveedor clave en uno de los mercados más exigentes del mundo.



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