Santiago del Estero avanzó en el fortalecimiento de la producción apícola orgánica con una jornada de formación destinada a profesionales y técnicos, realizada en el Nodo Tecnológico de La Banda. La actividad reunió a autoridades provinciales y nacionales con el objetivo de ampliar las capacidades necesarias para acompañar a los productores en la implementación de la normativa orgánica argentina y promover alternativas productivas sustentables.
El encuentro contó con la participación del ministro de Producción, Recursos Naturales, Forestación y Tierras de Santiago del Estero, Néstor Machado, y del secretario de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, Facundo Soria. También asistieron el subsecretario de Recursos Naturales y Tierras, Ángel Iñiguez; el director general de Agricultura y Ganadería, Javier Togo, y el secretario de Ciencia y Tecnología provincial, Adrián Suárez.
La capacitación estuvo enfocada en la formación de implementadores de la normativa orgánica aplicada a la cadena apícola. Se busca que estos profesionales puedan brindar asistencia técnica a los productores interesados en adaptar sus establecimientos y procesos a los requisitos de la producción orgánica.
La iniciativa forma parte de un convenio de cooperación entre el Gobierno de Santiago del Estero y el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA), firmado por el gobernador Elías Suárez. El acuerdo contempla acciones de capacitación, asistencia técnica y transferencia de conocimientos vinculadas con el desarrollo productivo provincial.
La incorporación de prácticas orgánicas en la apicultura apunta a generar sistemas de producción con criterios de sustentabilidad ambiental, además de aportar nuevas posibilidades de diferenciación y agregado de valor para la actividad.
Para Santiago del Estero, el desarrollo de este segmento también representa una oportunidad para fortalecer el arraigo rural, diversificar la producción y generar nuevas alternativas económicas vinculadas con la actividad apícola.