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El desarrollo del polo de Puerto Almanza turismo experimentó un crecimiento sostenido a partir de la integración estratégica entre la actividad pesquera artesanal y la oferta de gastronomía de mar en la franja costera del Canal Beagle, dentro de la provincia de Tierra del Fuego.
Las familias pescadoras de la localidad del municipio de Ushuaia consolidaron la captura sustentable de centolla, centollón y moluscos marinos. Esta labor tradicional alimenta de forma directa la red de establecimientos gastronómicos ubicados a la vera de la Ruta Provincial 33, atrayendo a miles de residentes y visitantes.
Las obras de infraestructura concretadas en el muelle pesquero de Puerto Almanza facilitan las maniobras de desembarque de la flota artesanal bajo estrictas normas de seguridad e higiene alimentaria. Los pescadores incorporaron equipamiento de frío para mantener la frescura y trazabilidad de los productos extraídos del canal.
El fortalecimiento del circuito culinario convirtió a la pequeña aldea de pescadores en un polo gastronómico de jerarquía regional. Los emprendedores locales ofrecen platos tradicionales preparados en el día, vinculando la experiencia cultural del pescador con el disfrute del paisaje natural fueguino.
Para acompañar el incremento en el flujo de colectivos de excursión y vehículos particulares, las autoridades coordinan trabajos de acondicionamiento de la calzada de enripiado e instalación de señalética turística informativa. Las mejoras viales aseguran la conectividad del corredor durante la temporada de invierno y primavera.
El plan de ordenamiento territorial delimita áreas específicas para la edificación de infraestructura pública, estacionamientos y espacios de degustación. La articulación del sector público e iniciativas privadas consolida un modelo productivo sostenible con fuerte arraigo identitario.
