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El enoturismo en Tunuyán tiene un nuevo marco de trabajo. La Municipalidad de Tunuyán, en el Valle de Uco, provincia de Mendoza, firmó un convenio de cooperación con Bodegas de Argentina, la cámara que reúne a las principales empresas del vino del país.
La firma, difundida el jueves 10 de septiembre de 2026, se realizó en The Vines. Participaron el intendente de Tunuyán, Emir Andraos; el segundo vicepresidente de Bodegas de Argentina, Ramiro Barrios; y el vicepresidente regional de la entidad para el Valle de Uco, Santiago Ribisich.
También estuvieron presentes equipos municipales de las áreas de turismo, ambiente y desarrollo económico.
El acuerdo marco se organiza en cuatro ejes: enoturismo, capacitación, sustentabilidad y consumo responsable. Cada uno prevé acciones conjuntas entre el municipio y la entidad.
En materia de consumo responsable, el convenio incorpora el programa internacional Wine in Moderation. En sustentabilidad, suma el programa de sustentabilidad vitivinícola que Bodegas de Argentina aplica en bodegas y viñedos.
El municipio, por su parte, se compromete a capacitar al personal gastronómico y hotelero en el servicio del vino, mejorar la señalética turística e impulsar proyectos de innovación que aprovechen los recursos de ambas instituciones.
Los números explican la relevancia del acuerdo. Tunuyán cuenta con 40 bodegas que ofrecen servicios de enoturismo y alrededor de 70 bodegas y viñedos adicionales.
El departamento cultiva cerca de 11.000 hectáreas de vid y es la zona con mayor expansión de viñedos del Valle de Uco. Esa base productiva sostiene una actividad turística que crece junto con la elaboración de vinos de alta gama.
Bodegas de Argentina, en tanto, nuclea a unas 250 empresas vitivinícolas. Sus socios concentran cerca del 90% de las exportaciones de vino y alrededor del 70% del mercado interno.
El convenio apunta a que el enoturismo en Tunuyán gane calidad y escala. Un personal mejor capacitado y una señalética clara elevan la experiencia del visitante y favorecen su regreso.
La apuesta por la sustentabilidad también tiene un componente comercial. Los mercados internacionales valoran cada vez más los vinos elaborados con prácticas responsables, y la certificación suma competitividad para las bodegas del departamento.
Para la economía local, el vino funciona como motor de empleo en fincas, bodegas, restaurantes y alojamientos. El acuerdo con la principal cámara del sector fortalece el enoturismo en Tunuyán y consolida al departamento como uno de los destinos centrales del Valle de Uco.
La implementación quedará a cargo de las áreas municipales de turismo, ambiente y desarrollo económico, en coordinación con los referentes de Bodegas de Argentina en el Valle de Uco. Ese trabajo conjunto es la vía para que el enoturismo en Tunuyán convierta el convenio en acciones concretas.
