Según informó el Observatorio de la Cadena Láctea, antes de iniciado el año 2020 los pronósticos de los principales analistas lecheros indicaban un crecimiento del 1% en la producción mundial de leche y sobre todo su contraposición con un incremento de la demanda entre 2 y 3%.
Según los datos de algunos países seleccionados, el comportamiento de la producción en los primeros meses del año presenta un crecimiento interanual superior, del orden del 2,1%.
De acuerdo a este cuadro, Argentina encabeza la lista de crecimiento en producción de leche, registrando un aumento del 9,9%. Detrás se ubica Turquía, con un crecimiento de 8,9% y Bielorrusia con el 6,5%.
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