Jornada ganadera en Esquel, “Producción sustentable en el bosque cordillerano”

El Instituto de promoción de la carne vacuna Argentina (IPCVA) llevará a cabo una nueva jornada a campo virtual en el Establecimiento “Los Ñires” de Esquel, Provincia de Chubut.

La apertura del encuentro, que contará con disertaciones técnicas y salidas a campo, estará a cargo de Mariela Prada (propietaria de Los Ñires), Sebastián Li (Director de la INTA EEA Esquel), Leo Jones (Presidente de Soc. Rural de Esquel) y Juan José Grigera Naón (Presidente del IPCVA).

Algunas de las disertaciones previstas 

• Presentación del establecimiento. Arnold Evans (socio y administrador).
• Manejo del bosque andino patagónico con ganadería integrada. Axel Von Müller (INTA EEA Esquel).
• Suplementación invernal en recría en Patagonia. Juan Pablo Martínez Stanziola (Campo Anexo Agroforestal Trevelin, INTA EEA Esquel).      
• Manejo del agua: el inicio del cambio productivo. Cristina Dellacanonica (NTA EEA Esquel)
• Parada de rodeo de cría en la veranada. Arnold Evans.
• Calidades a comunicar en la diferenciación de las carnes vacunas del Valle 16 de octubre, Trevelin. Marcelo Champredonde (INTA AER Pigué).
• Parada de recría y engorde de la invernada. Arnold Evans.
• En tiempos confusos: carne argentina, carne de verdad. Ing. Agr. M. Sc. Adrian Bifaretti (Jefe de Promoción Interna del IPCVA).

Como todas las actividades que lleva a cabo el IPCVA, la conexión para poder participar en la jornada será libre y gratuita, pero con cupos limitados por lo que se solicita realizar una preinscripción en la siguiente página: https://us02web.zoom.us/webinar/register/WN_qjUt494ETXmD7pyNAPNXyA  o al whatsapp 54 9 11 4415-8189.

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