En su panorama Lechero Mensual, la Cámara de Productores de Leche de la Cuenca Oeste de Buenos Aires (Caprolecoba) advierte que la falta de lluvias y la sucesión de heladas ocurridas en el otoño, en el marco de la presencia del fenómeno La Niña, está impactando en la producción tambera.
“Los suelos están secos arriba, y guardan una reserva respetable de humedad más abajo”, advierte el reporte.
Y agrega que se considera que las condiciones de la Niña van a permanecer hasta fin de año, con lluvias que entre junio y agosto el Servicio Meteorológico Nacional pronostica por debajo de lo normal.
No obstante, el panorama de Caprolecoba incluye un análisis optimista: es posible pensar en una mayor recuperación de los precios pagados a los productores.