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La presencia del fenómeno La Niña está impactando en la producción tambera

Según Caprolecoba, la sequía y las heladas afectaron el pastoreo, obligaron a recurrir a reservas, y bajó el rinde de las vacas en litros diarios

La presencia del fenómeno La Niña está impactando en la producción tambera
viernes 24 de junio de 2022

En su panorama Lechero Mensual, la Cámara de Productores de Leche de la Cuenca Oeste de Buenos Aires (Caprolecoba) advierte que la falta de lluvias y la sucesión de heladas ocurridas en el otoño, en el marco de la presencia del fenómeno La Niña, está impactando en la producción tambera.

 “Los suelos están secos arriba, y guardan una reserva respetable de humedad más abajo”, advierte el reporte.

Y agrega que se considera que las condiciones de la Niña van a permanecer hasta fin de año, con lluvias que entre junio y agosto el Servicio Meteorológico Nacional pronostica por debajo de lo normal.

No obstante, el panorama de Caprolecoba incluye un análisis optimista: es posible pensar en una mayor recuperación de los precios pagados a los productores.

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