El Festival de la Milanesa: un homenaje a uno de los sabores más argentinos

Por Agroempresario.com

La milanesa, un ícono de la gastronomía argentina, tendrá su propio festival en Buenos Aires, convirtiéndose en el punto de encuentro para todos los fanáticos de este delicioso plato. El Festival de la Milanesa se llevará a cabo el 26 y 27 de octubre en el Hipódromo de Palermo, ofreciendo una experiencia única para degustar diversas versiones de esta receta clásica.

Durante el evento, más de 35 puestos y food trucks presentarán una amplia gama de milanesas, que van desde las tradicionales de bodegón hasta opciones innovadoras de alta cocina. Los asistentes podrán elegir entre más de 100 variedades de milanesas, que incluyen cortes de carne como entraña, peceto, matambre y ojo de bife. Además, habrá versiones creativas como las milanesas napolitanas, a la parmigiana y tex-mex, prometiendo satisfacer todos los paladares.

Para acompañar esta fiesta culinaria, el festival también ofrecerá una selección de vinos, cervezas artesanales, cócteles y postres elaborados con dulce de leche, garantizando que cada bocado esté acompañado de una bebida perfecta.

Lo mejor de todo es que la entrada al festival es libre y gratuita, por lo que no se requieren tickets para participar. Los visitantes solo deberán abonar por la comida que elijan degustar, lo que hace de este evento una excelente oportunidad para disfrutar de una experiencia gastronómica sin quebrar el presupuesto.

La milanesa, con sus orígenes disputados entre Italia y España, ha logrado establecerse como un plato emblemático en la cultura argentina. Su versatilidad y sabor han conquistado corazones y estómagos a lo largo del país. Este festival es un reconocimiento a su legado y una celebración de la riqueza gastronómica de Argentina.