En 2024 las exportaciones de carne vacuna del Uruguay totalizaron 494.599 toneladas y cayeron un 2% en comparación con 2023.
“Según analizan desde la consultora Blasina & Asociados, China volvió a ser el principal comprador pero con una participación que decreció por tercer año consecutivo con 189.635 toneladas exportadas a este destino, 32% menos que las 279.382 toneladas enviadas en 2023, la participación de China cayó al 38%, marcadamente por debajo del 55% de 2023 y del 63% de 2022” consignaron analistas de la Bolsa de Comercio de Rosario y añadieron que “el terreno que ha ido perdiendo China fue ganado por Estados Unidos que en 2024 registró compras por 156.267 toneladas, 60% más que las 97.934 toneladas de 2023 y casi el doble del volumen enviado a ese país en 2022.pasó del 16% en 2022, al 22% en 2023 y al 34% en 2024”.
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