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La agroindustria argentina registró en mayo una mejora en el ingreso de divisas y un mayor nivel de actividad industrial, impulsada por el avance de la cosecha de soja, el crecimiento de la molienda y un fuerte movimiento logístico en las principales regiones productivas del país. Los datos difundidos por CIARA-CEC reflejan una recuperación mensual en la liquidación de dólares del sector y nuevos récords en algunos segmentos clave, aunque el acumulado anual todavía se mantiene por debajo de los niveles observados durante 2025.
Durante mayo, las empresas del complejo oleaginoso-cerealero liquidaron US$ 2.677 millones, una cifra que representó un incremento del 7,3% respecto de abril, cuando el ingreso de divisas había alcanzado los US$ 2.495 millones.
De acuerdo con el informe sectorial, el comportamiento estuvo directamente relacionado con el avance de la cosecha y el incremento de la actividad industrial. “El mes de mayo se caracterizó por el avance de la cosecha de soja y un mayor volumen de molienda, con fuerte ingreso de camiones de soja para procesamiento industrial y posterior exportación”, señalaron desde CIARA-CEC.
Pese a esta mejora mensual, el acumulado de los primeros cinco meses de 2026 continúa mostrando una diferencia respecto del año pasado. Entre enero y mayo ingresaron US$ 10.344 millones, lo que representa una caída interanual del 11,7% frente a los US$ 11.713 millones registrados durante el mismo período de 2025.
Sin embargo, la comparación con campañas anteriores muestra un escenario más favorable. El ingreso de divisas supera en un 14,3% al registrado en igual período de 2024 y se ubica un 9,5% por encima de los niveles observados en 2023, año que estuvo condicionado por una de las sequías más severas de las últimas décadas.
Uno de los principales motores de la actividad fue la molienda de soja, que durante abril alcanzó los 3,479 millones de toneladas, registrando un crecimiento de 238.000 toneladas respecto de marzo.
El incremento mensual del 7,3% estuvo asociado a una mayor disponibilidad de mercadería, en un contexto donde la cosecha ya había superado el 85% de avance a nivel nacional.
A pesar de la recuperación observada durante abril, el procesamiento acumulado del primer cuatrimestre alcanzó las 11,436 millones de toneladas, un volumen que todavía se ubicó 9% por debajo de lo registrado durante igual período de 2025.
No obstante, los números siguen mostrando una mejora frente a campañas anteriores. En comparación con 2024, la molienda aumentó 1,8%, mientras que respecto de 2023 el crecimiento alcanza el 35%, reflejando la recuperación del sector tras la fuerte caída provocada por la sequía.
La mayor disponibilidad de soja también tuvo impacto sobre la logística. Durante mayo ingresaron a las plantas industriales y puertos 166.149 camiones con mercadería, frente a los 94.470 registrados en abril.
Medido en volumen, el ingreso pasó de 3,023 millones a 5,317 millones de toneladas, lo que significó un crecimiento del 76% en apenas un mes.
Mientras la soja mostró una recuperación importante, el girasol volvió a consolidar una tendencia que viene sorprendiendo a la industria.
Durante abril se procesaron 519.000 toneladas, convirtiéndose en el mejor registro histórico para ese mes.
Según destacó CIARA-CEC, se trató del cuarto mes consecutivo con marcas récord para la actividad.
En el acumulado del primer cuatrimestre, la molienda alcanzó 1,772 millones de toneladas, con un crecimiento interanual del 21,36%.
Este desempeño permitió además mejorar la utilización de la capacidad instalada de las plantas industriales. Considerando soja y girasol, el nivel de uso pasó del 73% al 76% durante abril.
Si se analiza exclusivamente la materia prima de origen nacional, el indicador avanzó del 54% al 56%, reflejando una mayor actividad industrial.
Otro de los datos destacados del informe fue el desempeño del maíz argentino en los mercados internacionales.
Durante abril se exportaron 5,081 millones de toneladas, el mayor volumen registrado para ese mes.
La cifra representó un incremento de 269.000 toneladas respecto de marzo y una mejora mensual del 6%.
El comportamiento exportador del cereal contrastó con lo ocurrido en el mercado de trigo.
Las exportaciones de este cultivo descendieron hasta 1,127 millones de toneladas, registrando una caída de 544.000 toneladas respecto del mes anterior.
La baja representó una contracción del 33% frente a marzo, cuando los embarques habían alcanzado 1,671 millones de toneladas.
En paralelo, el complejo sojero también mostró una mejora en sus despachos al exterior.
Las exportaciones de harina de soja alcanzaron 2,369 millones de toneladas, con una suba mensual del 13,8%, mientras que los embarques de aceite de soja llegaron a 512.335 toneladas, creciendo un 14%.
Por su parte, el aceite de girasol volvió a registrar niveles históricos para abril con exportaciones por 141.346 toneladas.
Las ventas de soja realizadas por productores durante mayo totalizaron 4,630 millones de toneladas, un volumen superior al observado en abril, aunque todavía inferior al registrado durante el mismo mes de los dos años anteriores.
El informe destacó además que aún permanece sin precio fijado cerca del 70% de la producción estimada para la campaña 2025/26.
En el caso del maíz, las ventas alcanzaron 2,141 millones de toneladas, impulsadas principalmente por operaciones correspondientes a la nueva campaña.
Según las estimaciones del sector, el saldo exportable total del cereal rondaría los 38 millones de toneladas, aunque todavía permanece sin precio definido aproximadamente el 48% de ese volumen.
Los datos de mayo reflejan una combinación de señales positivas para la agroindustria argentina. La mejora en la liquidación de divisas, el crecimiento de la molienda, los récords alcanzados por el girasol y el fuerte desempeño exportador del maíz muestran un mayor dinamismo del sector. Sin embargo, el comportamiento de los próximos meses dependerá de factores como el ritmo de comercialización de los granos, la evolución de los precios internacionales y la capacidad de la industria para sostener los actuales niveles de procesamiento y exportación.
