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La Asociación Argentina de Brangus realizó una nueva edición de Brangus al Sur en el Mercado Agroganadero (MAG) de Cañuelas, donde presentó reproductores de alto valor genético, organizó concursos, remates y exhibiciones de hacienda para faena con el objetivo de fortalecer el vínculo entre la producción, la industria frigorífica y el consumidor. La jornada, desarrollada el 17 de junio, también incluyó la premiación de los mejores ejemplares de la muestra,segun informo LNCampo.
En su tercera edición, Brangus al Sur consolidó una propuesta que busca posicionar a la raza más allá de la producción de reproductores, incorporando actividades destinadas a mostrar el desempeño de sus animales en la cadena de valor de la carne.
La exposición tuvo como escenario el MAG de Cañuelas, considerado el principal centro de comercialización ganadera del país, un ámbito elegido para acercar la genética Brangus a consignatarios, frigoríficos, compradores y operadores del negocio cárnico.
De acuerdo con la información publicada por La Nación, la edición de este año incorporó por primera vez una exhibición y comercialización de hacienda destinada a faena, una iniciativa orientada a destacar las características productivas y comerciales de la carne proveniente de esta raza.
La propuesta reflejó el crecimiento que Brangus viene registrando en la región pampeana y su estrategia de expandir su presencia en sistemas ganaderos cada vez más diversificados.
El programa reunió distintas modalidades de comercialización.
La firma Colombo y Magliano estuvo a cargo de las ventas físicas realizadas en los corrales del MAG y también de un remate especial transmitido por streaming.
En total, se comercializaron más de 1.200 cabezas de diferentes categorías, un volumen que reflejó la creciente participación de la raza en el mercado ganadero del centro del país.
Además de los remates, la exposición incluyó muestras de reproductores, recorridas técnicas y espacios destinados al intercambio entre productores, consignatarios e integrantes de la industria frigorífica.
La intención de los organizadores fue generar un ámbito donde la genética pudiera vincularse directamente con las necesidades del mercado y con los distintos eslabones de la cadena de ganados y carnes.
Uno de los momentos centrales de la jornada fue la jura de clasificación, que estuvo a cargo de Pedro Borgatello, responsable de seleccionar a los mejores animales presentados durante la muestra.
La jura estuvo a cargo de Pedro Borgatello, quien tuvo la responsabilidad de seleccionar a los mejores ejemplares de la exposición
Posteriormente, las autoridades de la Asociación Argentina de Brangus entregaron los premios a los establecimientos ganadores y reconocieron el trabajo de los jurados que participaron de la exposición.
En la competencia de hembras, la Gran Campeón Hembra correspondió a la cabaña Tres Cruces - Palma Sola, con el ejemplar presentado en el box 4.
La Reservada Gran Campeón Hembra fue para la cabaña Doña Ángela, con el animal identificado en el box 13A.
Entre los machos, el principal reconocimiento también quedó en manos de Doña Ángela, que obtuvo el premio al Gran Campeón Macho con el ejemplar presentado en el box 24B.
En tanto, la cabaña La Cirila consiguió el título de Reservado Gran Campeón Macho con el animal correspondiente al box 31.
La competencia reunió un total de 49 reproductores en pista dentro del Centro de Exposiciones de Angus ubicado en el predio del MAG.
Más allá de la competencia entre reproductores, uno de los principales ejes de esta edición fue el acercamiento entre la producción primaria y la industria frigorífica.
Tras la entrega de premios se desarrolló un espacio de intercambio en el que participaron referentes del sector cárnico para analizar el potencial del novillo Brangus y sus posibilidades comerciales.
Durante ese encuentro se abordaron aspectos vinculados con el rendimiento de res, la calidad de carne y las oportunidades que ofrece la raza para distintos segmentos del mercado.
Según consignó La Nación, el objetivo fue generar un ámbito de diálogo entre criadores e industriales para intercambiar experiencias y fortalecer la integración de toda la cadena.
La actividad también incluyó una degustación de carne Brangus, propuesta orientada a acercar el producto al consumidor y destacar atributos como la terneza, el rendimiento y la calidad del producto final.
En los últimos años, la raza Brangus consolidó un proceso de expansión en distintas regiones ganaderas del país, especialmente en establecimientos ubicados fuera de su tradicional zona de influencia.
Su adaptación a diferentes ambientes productivos, junto con los avances logrados en materia de mejoramiento genético, impulsaron una mayor participación tanto en sistemas de cría como de ciclo completo.
Ese crecimiento explica la realización de eventos como Brangus al Sur, concebidos para mostrar no solo el potencial reproductivo de los animales, sino también el desempeño de la raza en los sistemas comerciales de producción de carne.
La presencia en el MAG representa un paso estratégico dentro de ese proceso, ya que permite exhibir animales en uno de los principales escenarios de comercialización ganadera del país y establecer un contacto directo con compradores e integrantes de la industria frigorífica.
La edición 2026 dejó en evidencia una evolución en el perfil de la muestra.
Mientras que las primeras ediciones estuvieron orientadas principalmente a la exhibición genética, este año la organización incorporó actividades vinculadas con la comercialización, la faena y la calidad de carne.
Esa integración permitió ampliar el alcance del evento y generar un espacio donde convergieron productores, consignatarios, frigoríficos y compradores.
Con la participación de más de 1.200 animales comercializados, la presencia de reproductores de destacada genética y una agenda enfocada en fortalecer la relación entre la producción y la industria, Brangus al Sur ratificó el crecimiento de la raza en la región pampeana y su objetivo de consolidar una oferta de carne diferenciada que responda a las demandas del mercado.
