La zona bajo riego de 25 de Mayo, en el oeste de La Pampa, reafirma su posición como uno de los principales polos de producción de alfalfa de la Argentina gracias a la calidad de sus suelos, la disponibilidad de agua proveniente del río Colorado y la incorporación de tecnologías de riego que permiten alcanzar altos niveles de productividad. El desarrollo de esta actividad no solo impulsa la producción de forraje, sino que también fortalece los sistemas ganaderos de la región y abre nuevas oportunidades para inversiones agropecuarias.
Los datos generados por el equipo de INTA 25 de Mayo muestran que los sistemas con riego presurizado pueden alcanzar rendimientos de alrededor de 13 toneladas de materia seca por hectárea al año, un desempeño que ubica al área entre las más competitivas del país para este cultivo. A estas cifras se suma la posibilidad de realizar hasta seis cortes por temporada, con una frecuencia mayor durante la primavera y más espaciada en verano y otoño, lo que garantiza una oferta sostenida de forraje de alta calidad.
La producción obtenida tiene múltiples destinos. Además de abastecer la henificación y la elaboración de rollos, la alfalfa constituye la base de sistemas ganaderos intensivos, donde la disponibilidad de alimento de calidad permite incrementar la eficiencia productiva y mejorar los índices de producción de carne.
Los resultados de distintos ensayos realizados en la región confirman ese potencial. En una experiencia de recría bovina sobre pasturas de alfalfa se registró una producción de 14.144 kilogramos de materia seca por hectárea al año, acompañada por una eficiencia promedio de cosecha del 77%, con picos cercanos al 92%. Ese desempeño permitió alcanzar una producción estimada de 1.870 kilogramos de carne por hectárea, evidenciando el impacto que tiene el manejo adecuado del riego y del pastoreo sobre la rentabilidad de los establecimientos.
El crecimiento del sistema productivo está respaldado por la infraestructura que administra el Ente Provincial del Río Colorado (EPRC) mediante el Sistema de Aprovechamiento Múltiple (SAM). Actualmente, la red abastece unas 20.000 hectáreas bajo riego, asegurando una distribución eficiente del recurso hídrico y el mantenimiento permanente de canales y obras destinadas a mejorar el servicio.
En una región donde las precipitaciones cubren apenas el 20% de las necesidades hídricas del cultivo, el riego se convierte en un factor determinante para sostener la producción. Por ese motivo, en los últimos años se avanzó en la incorporación de sistemas presurizados, herramientas de monitoreo y tecnologías orientadas a optimizar el uso del agua, buscando aumentar la productividad sin comprometer la sustentabilidad del recurso.
La generación de conocimiento también ocupa un lugar central en este proceso. Las investigaciones desarrolladas por INTA permiten adaptar las prácticas de manejo a las condiciones particulares de la región, mientras que las políticas impulsadas por el Gobierno de La Pampa acompañan la incorporación de infraestructura y tecnologías que fortalecen la competitividad del sector agropecuario.
Con estas condiciones, 25 de Mayo se consolida como uno de los principales referentes nacionales en producción de alfalfa bajo riego. La combinación de recursos naturales, infraestructura, innovación tecnológica y gestión eficiente del agua constituye una ventaja competitiva que favorece el desarrollo de la actividad ganadera, impulsa el agregado de valor y posiciona a la región como un destino estratégico para nuevas inversiones productivas en el oeste pampeano.
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