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Diecisiete frigoríficos argentinos participan desde esta semana de una misión comercial en Estados Unidos, donde mantienen rondas de negocios con importadores, distribuidores y supermercadistas en el marco de la segunda edición de la Semana de la Carne Argentina. La iniciativa, coordinada por PromArgentina junto con organismos públicos y entidades del sector, comenzó en Miami y continuará en Atlanta y Houston, con el objetivo de ampliar las ventas de carne vacuna argentina en un mercado que durante el primer semestre de 2026 recibió exportaciones por US$463 millones, un 415% más que en igual período del año anterior.
La misión se desarrolla en un momento de fuerte crecimiento de las ventas argentinas de carne bovina hacia Estados Unidos y busca transformar ese incremento en nuevos vínculos comerciales para los frigoríficos participantes. La estrategia oficial apunta a profundizar la presencia de los cortes argentinos en distintos segmentos del mercado estadounidense y, al mismo tiempo, diversificar los canales de comercialización,informo TNCampo.
La delegación está encabezada por Diego Sucalesca, presidente ejecutivo de PromArgentina, y cuenta con la participación del embajador argentino en Estados Unidos, Alec Oxenford. También intervienen el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA), la Cancillería, la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca y la embajada argentina en Washington.
El primer destino de la comitiva fue Miami, considerada por los organizadores como un punto estratégico para el ingreso y distribución de productos en la región. Allí los representantes de los frigoríficos mantienen reuniones individuales con potenciales compradores estadounidenses.
El formato elegido es el de una Ronda Comercial Inversa en Mercado de Destino, una modalidad que busca acercar a los exportadores argentinos directamente con los actores comerciales del país comprador. La iniciativa forma parte de Argentina B2B Week, un programa de promoción que combina acciones sectoriales, inteligencia comercial, generación de demanda y reuniones entre empresas.
Sucalesca destacó el resultado de la primera edición de la Semana de la Carne Argentina en Estados Unidos. Según expresó a través de PromArgentina, “tras la exitosa primera semana de la carne argentina en Estados Unidos que hizo crecer las exportaciones un 369% interanual con el envío de 11.000 toneladas, nos encontramos nuevamente aquí para seguir impulsando la producción argentina”.
El funcionario también defendió el formato de las rondas comerciales. “Hemos comprobado que esta herramienta funciona muy bien, los encuentros cara a cara entre los productores argentinos y los compradores internacionales son extremadamente eficientes para la concreción de las ventas”, afirmó Sucalesca, según informó PromArgentina.
La estrategia busca que el crecimiento de las exportaciones no quede limitado a operaciones puntuales, sino que permita construir relaciones comerciales de mayor plazo entre las empresas argentinas y los compradores estadounidenses.
El avance de las ventas hacia Estados Unidos convirtió a ese país en el segundo comprador mundial de carne vacuna argentina. Además del aumento del volumen, existe un diferencial de valor: de acuerdo con los datos difundidos por el Gobierno, la carne argentina se comercializa en ese mercado a valores por tonelada 20% superiores al promedio general.
Entre enero y junio de 2026, las exportaciones argentinas de carne bovina hacia Estados Unidos alcanzaron los US$463 millones, frente al mismo período de 2025, lo que representa una expansión interanual del 415%.
Uno de los factores que contribuyó a ese crecimiento fue la ampliación del contingente arancelario estadounidense libre de derechos, que alcanzó las 80.000 toneladas y fue reglamentado a comienzos de 2026.
El salto registrado durante este año también debe analizarse en relación con el desempeño de la primera Semana de la Carne Argentina en Estados Unidos. Aquella misión recorrió Filadelfia, Chicago y Los Ángeles, generó más de 200 contactos comerciales y estuvo vinculada a un fuerte incremento de los envíos argentinos.
De acuerdo con la información oficial difundida para esta segunda edición, solo durante mayo de 2026 se exportaron 11.000 toneladas de carne bovina argentina a Estados Unidos, una cantidad equivalente a todo lo acumulado durante los primeros ocho meses de 2025.
El crecimiento del mercado estadounidense se convirtió así en uno de los principales puntos de atención para la industria frigorífica argentina, que busca aprovechar una demanda con capacidad de absorber productos de mayor valor.
Después de Miami, la misión comercial continuará en Atlanta, uno de los principales centros económicos del sudeste de Estados Unidos. Allí el objetivo estará puesto en ampliar el contacto con compradores de una región con demanda de productos cárnicos y consumidores de ingresos medios y altos.
El tercer destino será Houston, una ciudad con una fuerte tradición vinculada a la actividad ganadera y cárnica. Para los exportadores argentinos, el mercado texano representa una oportunidad para fortalecer el posicionamiento de cortes bovinos dentro de segmentos de mayor valor.
La elección de las tres ciudades responde, por lo tanto, a una estrategia de cobertura de distintos circuitos comerciales. Miami funciona como plataforma logística y comercial, Atlanta permite acceder a compradores del sudeste y Houston conecta a los exportadores con uno de los principales mercados asociados históricamente al consumo de carne en Estados Unidos.
La delegación está integrada por Bulon Global, Bustos y Beltrán, Compañía Central Pampeana, Frigorífico Bermejo, Frigorífico Gorina, Frigorífico Rioplatense, Frimsa, Grupo Lequio, La Anónima, Logros, Swift Argentina, Rafaela Alimentos, MBRF, Guaicos, Frigorífico Alberdi, Carnes Pampeanas y Frigorífico Santa Giulia.
El Gobierno prevé continuar durante los próximos meses con el esquema de misiones comerciales y rondas de negocios en otros mercados considerados estratégicos.
La próxima actividad tendrá lugar el 2 de octubre en París, dentro de Argentina Week, otra de las iniciativas de promoción económica y comercial impulsadas por el Gobierno nacional.
En la capital francesa, PromArgentina organizará una edición de Argentina B2B Week dedicada al sector pesquero, que reunirá a representantes de 15 empresas argentinas exportadoras de langostinos salvajes y vieiras con importadores franceses.
La agenda forma parte de una política orientada a utilizar las misiones comerciales y los encuentros empresariales como instrumentos para ampliar la presencia de productos argentinos en mercados internacionales.
Para la industria frigorífica, el desafío inmediato es consolidar el crecimiento alcanzado en Estados Unidos. El aumento de las exportaciones durante el primer semestre y la mejora en los valores por tonelada muestran el potencial del mercado, pero la continuidad de esa expansión dependerá también de la capacidad de las empresas para sostener relaciones con compradores, ampliar la oferta y aprovechar los cupos de acceso disponibles.
En ese escenario, la segunda Semana de la Carne Argentina en Estados Unidos busca pasar de la promoción a la concreción de negocios. Con 17 frigoríficos, tres ciudades y reuniones directas con compradores, la misión apunta a que el incremento de la demanda estadounidense se traduzca en nuevas operaciones y en una presencia más estable de la carne vacuna argentina en ese mercado.
