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Las exportaciones agroindustriales argentinas hacia la Unión Europea aumentaron 21% en valor durante los primeros cuatro meses de vigencia del Acuerdo Interino de Comercio entre el Mercosur y el bloque europeo, con ventas por US$1.922 millones entre el 1 de mayo y el 31 de agosto de 2026. El dato fue informado este jueves por la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca a partir de estadísticas del INDEC y toma como referencia el promedio registrado en el mismo período de los tres años anteriores. El resultado adquiere relevancia para la agroindustria porque la UE fue en 2025 el segundo destino de sus exportaciones, detrás de China, con más de US$6.000 millones.
El crecimiento no fue uniforme entre las distintas cadenas. Los mayores incrementos se registraron en los complejos de pesca, bovinos y cítricos, mientras que también hubo subas importantes en productos de menor participación relativa, como ovinos, tabaco, apicultura, alimentos para animales e ingredientes alimenticios.
De acuerdo con el informe oficial, el complejo pesquero registró un aumento del 93% en el valor exportado frente al promedio de los últimos tres años para el mismo período. Le siguieron los productos bovinos, con una mejora del 50%, y los cítricos, con un 59%, informo TNCampo
El análisis fue elaborado por la Subsecretaría de Mercados Agroalimentarios e Inserción Internacional, sobre la base de información estadística del INDEC. La comparación utilizada por el Gobierno no es interanual, sino que contrasta los primeros cuatro meses de aplicación del acuerdo con el promedio correspondiente de los tres años previos.
Además de las principales cadenas exportadoras, el reporte oficial identificó aumentos de tres dígitos en algunos complejos. Los ovinos tuvieron un incremento del 154%, mientras que los ingredientes alimenticios crecieron 116% y el tabaco avanzó 105%.
La apicultura registró una mejora del 87%, los alimentos para animales aumentaron 75% y, en todos esos casos, las exportaciones se ubicaron por encima de los máximos registrados durante los tres años anteriores para el mismo período, según la Secretaría de Agricultura.
La diversidad de los productos que explican el crecimiento muestra que el vínculo comercial con Europa no se concentra exclusivamente en las principales commodities agrícolas. La oferta argentina hacia ese mercado incluye alimentos de distinto grado de procesamiento y productos originados en diferentes regiones y cadenas productivas.
El comportamiento de los complejos también refleja las características del mercado europeo, donde la Argentina tiene una presencia histórica en sectores como la soja, pesca, maní, cítricos, ingredientes alimenticios, legumbres, tabaco, arroz y productos ovinos, entre otros.
Una parte central del informe oficial está vinculada con los productos que comenzaron a beneficiarse de desgravaciones arancelarias a partir de la entrada en vigencia del acuerdo.
En ese grupo específico, el aumento de las ventas fue mayor que el registrado para el conjunto de las exportaciones agroindustriales: alcanzó el 44% frente al promedio de los últimos tres años. Según la Secretaría de Agricultura, ese crecimiento representó US$372 millones adicionales respecto de la referencia histórica utilizada.
La diferencia entre el crecimiento general, del 21%, y el registrado en los productos alcanzados por las nuevas preferencias constituye uno de los principales datos del informe. Sin embargo, el período analizado todavía es corto para determinar el efecto de largo plazo del acuerdo sobre el comercio bilateral.
El Acuerdo Interino de Comercio comenzó a tener aplicación a partir del 1 de mayo de 2026. Antes de esa fecha, el Gobierno argentino había reglamentado las condiciones para acceder a los contingentes arancelarios abiertos por el acuerdo. Las resoluciones 50/2026 y 53/2026 establecieron las reglas para la administración de distintos cupos de exportación agropecuaria.
La Unión Europea otorgó 21 cuotas para distintos productos agroindustriales del Mercosur, según la información oficial difundida antes de la puesta en marcha del nuevo esquema.
El crecimiento registrado durante los primeros cuatro meses del acuerdo se produce sobre una relación comercial que ya tenía un peso importante para la agroindustria argentina.
Durante 2025, la Unión Europea fue el segundo destino de las exportaciones agroindustriales del país, detrás de China, y generó más de US$6.000 millones en ventas, según la Secretaría de Agricultura. Además, durante los últimos tres años el bloque europeo fue el principal destino para varias cadenas agroindustriales argentinas.
Entre ellas aparecen la soja, la pesca, el maní, los cítricos, los ingredientes alimenticios, las legumbres, el tabaco, el arroz, los ovinos y los equinos. Para otros sectores, como el bovino, el girasol y la apicultura, la UE ocupó el segundo lugar entre los destinos de exportación.
El mercado europeo también tiene un papel relevante para la carne bovina argentina. En agosto de 2026, el Gobierno informó que la Argentina había cumplido con el total de la Cuota Hilton correspondiente al ciclo 2025/2026 y que para el período 2026/2027 se distribuyó un nuevo cupo entre 81 empresas. Los principales destinos de esa carne dentro de Europa son Alemania y Países Bajos, seguidos por Italia, España, Grecia y Portugal.
La Cuota Hilton constituye un contingente arancelario para carne vacuna sin hueso de alta calidad que ingresa a la UE con una preferencia arancelaria del 20%. La Argentina tiene asignado el 44% de la cuota global otorgada por el bloque europeo.
Los datos sobre las ventas a Europa se conocen en un contexto de crecimiento general de las exportaciones agroindustriales argentinas durante 2026.
Según la Secretaría de Agricultura, entre enero y agosto de 2026 se exportaron 84,26 millones de toneladas de productos agroindustriales por US$37.525 millones. El volumen representó un récord histórico para el período y fue 10% superior al registrado en los primeros ocho meses de 2025. En valor, el incremento interanual fue del 13%.
Durante los primeros siete meses del año, las ventas habían alcanzado 74,3 millones de toneladas y US$32.507 millones, también con aumentos respecto de 2025. En ese período se destacaron, entre otros complejos, algodón, girasol, ovinos, apicultura, bovinos, trigo, cítricos, pesca, maíz y lácteos.
En ese escenario, el desempeño de las exportaciones hacia la Unión Europea constituye una parte del crecimiento general de la agroindustria, aunque la comparación utilizada en el informe específico sobre el acuerdo Mercosur-UE permite observar otro fenómeno: cómo evolucionaron las ventas respecto de un promedio histórico inmediatamente anterior a la aplicación del nuevo esquema comercial.
El dato de US$1.922 millones exportados entre mayo y agosto permite medir los primeros resultados comerciales desde la aplicación provisional del acuerdo, pero todavía no alcanza para establecer cuál será su impacto estructural sobre las exportaciones argentinas.
La evolución futura dependerá de varios factores, entre ellos el uso efectivo de las cuotas, la demanda europea, los precios internacionales, la producción disponible en la Argentina y la capacidad de las empresas para aprovechar las preferencias arancelarias.
En el caso de los productos que recibieron desgravaciones, el aumento del 44% observado durante el primer cuatrimestre constituye un dato relevante, pero debe ser seguido durante períodos más extensos para determinar si el incremento se sostiene.
También será necesario observar cómo evolucionan las cadenas que registraron los mayores saltos. El aumento del 154% en ovinos, por ejemplo, parte de una cadena con menor peso absoluto que otras actividades de la agroindustria. En cambio, los avances de pesca y bovinos se producen en sectores con una participación mayor dentro de las exportaciones hacia Europa.
La información oficial también muestra que la relación con el bloque europeo no comenzó con el nuevo acuerdo. La UE ya era uno de los principales mercados para numerosos productos argentinos y mantenía un papel relevante en las exportaciones agroindustriales antes del 1 de mayo.
Lo que cambia con la aplicación del acuerdo es el marco de acceso para determinados productos y, en particular, la disponibilidad de preferencias arancelarias y contingentes que pueden modificar las condiciones de ingreso al mercado europeo.
Por ahora, los primeros cuatro meses muestran un aumento del valor exportado y un desempeño particularmente favorable de varias cadenas. La Secretaría de Agricultura destacó que el conjunto de las ventas agroindustriales a la UE creció 21%, mientras que los productos alcanzados específicamente por nuevas desgravaciones registraron un avance del 44%.
Los próximos períodos permitirán determinar si ese comportamiento inicial se consolida y en qué medida las nuevas condiciones comerciales modifican la participación de los productos argentinos en el mercado europeo.
Para la agroindustria argentina, Europa continúa siendo uno de los destinos centrales. El resultado de los primeros meses de aplicación del acuerdo agrega un nuevo dato a una relación comercial que ya representa miles de millones de dólares anuales y que concentra una parte significativa de las ventas externas de diversas cadenas productivas.
