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El 7º Outlook de la Cadena Láctea Argentina se realizará el 2 de diciembre de 2026 en la Facultad de Agronomía de la Universidad de Buenos Aires (FAUBA), en la Ciudad Autónoma de Buenos Aires. Organizado por la Fundación para la Promoción y el Desarrollo de la Cadena Láctea Argentina (FUNPEL), el encuentro reunirá a productores, industriales, profesionales, técnicos e instituciones para analizar los cambios que atraviesa la lechería y debatir los principales desafíos del negocio, según publicó Infortambo.
Bajo el lema “El nuevo mapa de la cadena láctea”, la séptima edición del Outlook propone examinar las transformaciones del sector tanto en el plano nacional como internacional. La agenda contempla el impacto de la geopolítica sobre la actividad, los movimientos de los principales actores mundiales y las perspectivas de la producción láctea argentina.
La jornada comenzará a las 8 en el Salón de Actos del Pabellón Central de la FAUBA, ubicado en Avenida San Martín 4453, Ciudad Autónoma de Buenos Aires. La participación será gratuita, con inscripción previa a través del sitio de FUNPEL.
Uno de los ejes centrales será el impacto de la geopolítica actual y futura sobre la cadena láctea argentina. El programa también analizará los movimientos y las estrategias de los principales jugadores mundiales durante los próximos diez años.
La mirada internacional se combinará con el análisis de las perspectivas de la lechería nacional. El objetivo será examinar cómo los cambios en los mercados y en el escenario global se relacionan con los desafíos de competitividad y generación de valor para los distintos eslabones de la actividad.
Entre los temas previstos para la jornada se encuentran:
Geopolítica y mercados internacionales: el impacto del contexto mundial sobre la cadena láctea argentina.
Estrategias globales: los movimientos de los principales actores internacionales y sus perspectivas para los próximos diez años.
Lechería nacional: las perspectivas y los desafíos de la actividad en Argentina.
Generación de valor: los principales cuellos de botella que afectan el desarrollo de la cadena.
Impacto fiscal: análisis de la incidencia tributaria en la actividad, sus mitos y realidades.
Nuevos actores: la visión de nuevos jugadores industriales y empresariales sobre el futuro del negocio lácteo.
Otro de los puntos previstos será el análisis de los obstáculos que limitan la generación de valor dentro de la cadena. La convocatoria también plantea la necesidad de identificar oportunidades de trabajo colaborativo entre los distintos participantes de la actividad.
El enfoque incluye a los diferentes eslabones del negocio lácteo y busca promover el intercambio de perspectivas entre quienes participan de la producción, la industria y los ámbitos técnicos e institucionales.
Según la propuesta difundida por FUNPEL, el encuentro apunta a generar un espacio para comprender el nuevo escenario, reconocer desafíos que puedan abordarse y analizar oportunidades que contribuyan al desarrollo y la competitividad de toda la cadena.
La convocatoria está dirigida a productores, industriales, profesionales, técnicos, instituciones y otros actores vinculados con la actividad. La inscripción se realiza a través del sitio de FUNPEL y, para consultas, la organización informó el correo [email protected].
La séptima edición del Outlook buscará reunir distintas perspectivas sobre el presente y el futuro de la lechería argentina. La agenda combinará el análisis del escenario internacional con cuestiones vinculadas a la competitividad, la estructura de la cadena y las posibilidades de generar mayor valor en la actividad.
