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El Mercado Concentrador de Eldorado, en la provincia de Misiones, celebró sus cinco años de funcionamiento con una jornada que convocó a más de mil visitantes. El festejo coincidió con el Día de la Madre e incluyó productos frescos, espectáculos, sorteos y premios para las familias.
El espacio depende del Instituto de Macroeconomía Circular (IMaC) del Gobierno de Misiones y funciona en articulación con la Municipalidad de Eldorado. Su sede está en el kilómetro 4 de la avenida San Martín, bajo la administración de Miguel Rodríguez.
El aniversario se cumplió el 14 de octubre de 2026. El mercado abrió oficialmente en octubre de 2021, después de un relevamiento realizado junto a más de 160 familias agrícolas de la zona.
El Mercado Concentrador de Eldorado articula la actividad de productores de 13 municipios de la cuenca productiva del norte misionero. La oferta reúne verduras, frutas, carnes, pollo, huevos, panificados, alimentos elaborados y artesanías.
El modelo conecta de manera directa la chacra con la mesa de los consumidores. Las familias productoras ganan un canal de venta propio y los vecinos acceden a alimentos frescos de origen local.
Durante la jornada aniversario, los feriantes valoraron la concurrencia de público y el movimiento que registra el espacio en su nueva etapa. La propuesta sumó también gastronomía y elaboraciones realizadas en el propio mercado.
Esa nueva etapa incluye la ampliación de los días de atención. Además del horario habitual de miércoles a sábado, de 7 a 12, el Mercado Concentrador de Eldorado abre los domingos de 8 a 12 desde el 4 de octubre de 2026.
La apertura dominical del Mercado Concentrador de Eldorado surgió del trabajo conjunto con los productores. Está pensada para quienes, por razones laborales o de distancia, no pueden acercarse durante la semana, y suma una jornada de comercialización para las familias de la chacra.
La iniciativa forma parte de una estrategia para fortalecer a Eldorado como punto de referencia de la producción y la comercialización en el norte de Misiones.
En el aniversario se destacó la articulación entre el Gobierno de Misiones y la gestión municipal del intendente de Eldorado, Rodrigo Durán, como base para seguir desarrollando la región.
El IMaC aporta la conducción del espacio y la Municipalidad acompaña su funcionamiento. Esa coordinación sostiene un mercado que conecta a productores de distintos municipios con los consumidores de toda la zona norte.
A cinco años de su apertura, el Mercado Concentrador de Eldorado se afianza como uno de los centros de comercialización de la producción regional. El objetivo es seguir creciendo junto a las familias productoras y a los consumidores de Eldorado y sus alrededores.
