Los principales referentes de la agroindustria argentina analizaron las oportunidades para ampliar la producción, incorporar tecnología y generar mayor valor agregado durante el panel “Agro 2036: ¿puede el campo duplicar su aporte al PBI?”, realizado en el Forbes Reinventando Argentina Summit. Ignacio Bartolomé, CEO de GDM; Juan Farinati, CEO de Bayer Cono Sur; y Manuel Santos Uribelarrea, fundador y CEO de Grupo MSU, coincidieron en que el desarrollo del sector dependerá de mayores rendimientos agrícolas, inversiones sostenidas y condiciones que favorezcan la innovación.
Según informó Forbes, los empresarios señalaron que el próximo salto de la producción agropecuaria no estará vinculado exclusivamente con la ampliación de la superficie cultivada, sino con la capacidad de producir más por hectárea y transformar las materias primas dentro del país.
Santos Uribelarrea sostuvo que Argentina mantiene un importante potencial productivo, aunque enfrenta desafíos diferentes de los registrados durante las últimas décadas. Mientras que anteriormente el aumento de la producción estuvo acompañado por la expansión de la frontera agrícola, actualmente las oportunidades se concentran en mejorar la eficiencia de las tierras disponibles.
"Creo que el nuevo desafío que tenemos para adelante ahora es incrementar la productividad", afirmó el fundador de Grupo MSU.
El empresario destacó que el sector agropecuario argentino cuenta con capacidades para adaptarse a nuevas tecnologías y desarrollar modelos productivos más eficientes. Sin embargo, consideró fundamental disponer de reglas claras que permitan planificar inversiones de largo plazo.
Por su parte, Juan Farinati, CEO de Bayer Cono Sur, señaló que la transformación del agro debe acompañar los cambios que atraviesa la economía argentina. En ese sentido, destacó la importancia de mejorar los rendimientos agrícolas, incorporar sistemas de trazabilidad y avanzar hacia una mayor industrialización de la producción.
La innovación tecnológica y el mejoramiento genético de semillas fueron identificados como herramientas centrales para incrementar la competitividad. Los ejecutivos explicaron que desarrollar nuevas variedades agrícolas puede requerir entre cinco y siete años, mientras que determinados avances biotecnológicos pueden demandar hasta doce años de investigación.
Estos plazos reflejan la necesidad de sostener inversiones independientemente de los cambios económicos de corto plazo.
Ignacio Bartolomé, CEO de GDM, destacó el compromiso de la compañía con la incorporación de nuevas tecnologías agrícolas en Argentina. La empresa, especializada en mejoramiento genético vegetal, considera que el acceso a semillas más eficientes puede contribuir a elevar la productividad de los cultivos.
"Sentimos que es parte de nuestra responsabilidad seguir trayendo productos a Argentina y nueva tecnología", sostuvo.
Uno de los temas centrales del encuentro fue la necesidad de fortalecer el marco normativo de propiedad intelectual aplicado a las semillas. Farinati consideró que contar con reglas alineadas con estándares internacionales permitiría incentivar nuevas inversiones en investigación genética y desarrollo de productos.
El ejecutivo explicó que estas condiciones resultan especialmente relevantes para cultivos como soja, trigo y cebada, donde la incorporación de tecnología puede mejorar los resultados productivos.
Otro de los ejes del debate fue la posibilidad de agregar valor a la producción agrícola antes de comercializarla en los mercados internacionales.
Farinati señaló que Argentina exporta aproximadamente el 60% de su producción de maíz como grano, mientras que Brasil comercializa al exterior cerca del 25% y Estados Unidos alrededor del 12%, según las cifras que presentó durante el panel.
Esta diferencia muestra las oportunidades para ampliar la transformación industrial del maíz en alimentos, proteínas animales, biocombustibles y otros productos derivados.
Bartolomé coincidió en que Argentina podría aprovechar una mayor proporción de sus materias primas mediante procesos industriales locales. Esto permitiría fortalecer distintas cadenas productivas y generar nuevas oportunidades económicas.
"Que ese grano no salga en un camión directo a un barco y que se lo lleven a China, sino que sea procesado en Argentina", planteó el CEO de GDM.
En la misma línea, Santos Uribelarrea destacó el potencial de los biocombustibles y la producción de etanol a partir del maíz como alternativas para impulsar inversiones industriales en las regiones agrícolas.
El empresario mencionó el caso de Mato Grosso, en Brasil, donde la instalación de plantas de etanol permitió ampliar la demanda de materias primas y desarrollar nuevas actividades vinculadas con la transformación agrícola.
"Eso es un círculo virtuoso, es inversión en origen, agregado de valor, transformación, creación de empleo", afirmó.
Los participantes también destacaron la importancia de mejorar la infraestructura logística, especialmente la Hidrovía y el transporte ferroviario, para reducir los costos de traslado y facilitar la instalación de industrias cerca de las zonas productivas.
En materia de inversiones, los ejecutivos coincidieron en que la estabilidad macroeconómica, la previsibilidad y las condiciones regulatorias influyen directamente en la posibilidad de acelerar nuevos desarrollos.
Bartolomé aseguró que GDM mantiene su interés por ampliar sus operaciones en Argentina y que existen oportunidades para incrementar las inversiones si mejoran determinadas condiciones.
Aunque los empresarios no presentaron una estimación concreta sobre cuánto podría aumentar el aporte del agro al PBI hacia 2036, coincidieron en que la productividad, la innovación, la infraestructura y el valor agregado serán factores decisivos para el futuro de la actividad.
"El agro no es exclusivamente el campo, el agro es el productor, infraestructura, la transformación, la capacidad de agregar valor en toda la cadena", resumió Farinati.
La visión compartida por GDM, Bayer y Grupo MSU plantea que el desarrollo de la agroindustria argentina dependerá de integrar la producción primaria con nuevas tecnologías, procesos industriales y servicios capaces de ampliar su contribución a la economía nacional.
