Bahía Blanca: la superficie de trigo se reduciría un 4% dada la sustitución por cebada; el avance es del 16%

La siembra cubre aproximadamente el 16% del área. A nivel nacional, la siembra cubre el 36,5% del área proyectada. La falta de humedad en el norte del país y focos de excesos hídricos en el centro del área agrícola retrasan las labores (BC-10/06).

En lo que va del 2021, se han registrado muy pocas cotizaciones de trigo en la pizarra de Bahía Blanca. El último valor fue el 26 de mayo, alcanzando los U$S/tn 215.

Respecto a la campaña 2021/22, el organismo no realizó ningún ajuste mensual. En términos interanuales, tanto la producción como los envíos al exterior mostrarían un incremento del 16,3 y 28,6%, alcanzando las 20,5 y 13,5 M Tn, respectivamente.

Comercialización nacional 2021/22 a toda marcha

Las compras del sector exportador suman 3,5 M Tn, con un 68% con precio hecho. Las DJVE alcanzan las 2,9 M tn.

USDA junio: subas generalizadas en las estimaciones globales, dados los ajustes positivos para la U.E., Rusia y Ucrania. La producción mundial alcanzaría un valor récord.

Chicago: el trigo no logra recuperar los valores máximos alcanzados a principios de mayo. El inicio de la cosecha en EE.UU. y las perspectivas favorables en los países europeos son los principales factores que limitan las subas.

A nivel nacional, la siembra supera el 36%. En la región BCP, la superficie de trigo se reduciría un 4% dada la sustitución por cebada; el avance es del 16%.

El informe completo se puede encontrar en 

https://ruralnet.com.ar/wp-content/uploads/2021/06/RAE-Trigo_01_21-22.pdf

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