Piden consensos para fortalecer la cadena del maíz argentino, el de menor huella de carbono del mundo

En el Congreso Internacional de Maíz (CIM), que comenzó este martes 12 y se desarrolla hasta este miércoles 13 en el Centro Provincial de Convenciones de la capital entrerriana de Paraná, expertos, empresarios, funcionarios y productores llamaron a construir consensos para fortalecer a la cadena de valor del cereal, cuya producción argentina tiene la menor huella de carbono del mundo.

Del acto de apertura del evento participaron el gobernador de Entre Ríos, Gustavo Bordet; el secretario de Agricultura de la Nación, Juan José Bahillo; el ministro de Agricultura y Ganadería de la provincia de Córdoba, Sergio Busso; el presidente de Maizar, Pedro Vigneau, y el CEO de La Pastelera Producciones, Joaquín Pinasco, uno de los organizadores del evento.

A su turno, Bordet destacó la importancia del encuentro y reconoció que algunas políticas nacionales “frenan” el potencial del agro.

“Quisiéramos vivir en un país con un tipo de cambio único y tener una buena gestión de gobierno; quisiéramos vivir en un país sin retenciones a la exportación; quisiéramos vivir en un país con menor pobreza y donde el desempleo sea mínimo. Vivimos en un país de desencuentros, pero, ¿de qué sirve ganar una elección si no hay una actitud convocante de unión nacional? Debe ser la base de un gran acuerdo económico, político, social y empresarial. No es utópico”, sostuvo el mandatario peronista.

El funcionario indicó que Argentina “es un país hermoso con un gran potencial, con técnicos y científicos de trabajo, gente que ama la tarea que desarrolla, trabajadores que contribuyen para potenciar la producción”.

Por eso, expresó: “Soy optimista y creo que es tiempo de trabajar en la construcción de políticas públicas como lo hemos logrado en la región centro”.

Por su parte, Bahillo resaltó el rol del maíz a nivel nacional. “De alguna manera nos identifica y fue la base de la alimentación de los pueblos originarios de la región; el maíz ha evolucionado y tiene distintos usos. Eso nos obliga a tener una agenda en pos de mejorar la biotecnología, la huella ambiental, la sostenibilidad del paquete tecnológico que usamos y la manera de producir alimentos, además del desarrollo de nuevos mercados”.

A su vez, el funcionario resaltó que “la huella hídrica y de carbono de la Argentina es la más baja del mundo”.

Bahillo afirmó que la estrategia propuesta por el ministro de Economía y candidato presidencial, Sergio Massa, es promover el agregado de valor para aprovechar las oportunidades que tiene el maíz argentino en materia alimentaria, energética e industrial.

“Nuestro desafío es transformar más maíz”, enfatizó el titular de la cartera agropecuaria, y explicó que se generan 11 puestos de trabajo por cada 100 hectáreas de este cultivo que se le agrega valor.

A su turno, el ministro Busso, como responsable del área agropecuaria en Córdoba, recordó que uno de los compromisos del CIM 2022 que se desarrolló en esa provincia tenía que ver con la continuidad y la alternancia del evento.

“Estamos convencidos de que el maíz es uno de los cultivos más nobles que tenemos, por lo que genera y produce, porque da fortalecimiento y arraigo a nuestra gente. Nos proponemos objetivos que son totalmente posibles, como producir más para exportar más y tener más recursos. Argentina va a salir con trabajo y producción. Pero para eso tenemos que ponernos de acuerdo con una macro previsible y transparente”, expresó.

En relación con la coyuntura política, Busso agregó: “Venimos de un contexto muy difícil, tras una sequía que nos pegó muy fuerte. Pese a ello, nuestra expectativa y esperanza siguen vivas para generar buenas situaciones. Tenemos un enorme futuro si ordenamos la economía. Desde las provincias acompañamos, pero tenemos limitaciones, como la presión fiscal. No deberíamos tener penalizaciones ni impuestos caprichosos, sino estímulos”.

Potencial del maíz argentino y críticas a la presión fiscal

En su rol de titular de Maizar, uno de los organizadores del evento, Vigneau recordó que el índice la Fundación Agropecuaria para el Desarrollo de la Argentina (FADA) de junio indicó que “de cada 100 pesos que generamos, el Estado se lleva $74,6″.

Sobre eso, reclamó: “Necesitamos mejorar la logística, optimizar las vías de trenes y mucho más. Los derechos a la exportación no deberían ser tema, sino consecuencia de las oportunidades que hay. Tenemos que estimular las producciones sin penalizaciones. Hay que ponerse de acuerdo, queremos consensos. Nos merecemos buenos momentos como Nación; no podemos tolerar lo que nos pasa como sociedad”.

El presidente de Maizar también hizo hincapié en el trabajo de la Argentina sobre el cereal. “Centrémonos en la oportunidad: somos los productores más eficientes del mundo con la menor huella hídrica y la menor huella de carbono del mundo”.

En ese sentido, remarcó que en la asociación están creando el observatorio de la huella de carbono del maíz “con la cabeza puesta en el consumidor, que le pone mucho foco a lo ambiental”.

“Este evento nos obliga a estar atentos a oportunidades, soluciones y avances tecnológicos. Pero, al mismo tiempo, al planteo de problemas y de desafíos que habrá que afrontar. Aprovechemos este congreso para potenciar a los productores y prestadores de servicio, dejemos que nos atraviese desde lo científico y lo técnico, para profundizar nuestra pasión y humildad”, manifestó.

TN Campo