Por Agroempresario.com
Caacu Moronta, una joven de 22 años, lleva en sus venas la pasión por el campo y la ganadería. Nacida en el departamento de San Carlos, Mendoza, y criada en el predio familiar de El Cepillo, su vida siempre estuvo vinculada a la tierra. Sin embargo, este año dio un paso más allá en su carrera ganadera al fundar Cabaña Caacupé, un proyecto personal que le ha permitido comenzar a criar Angus Colorado, una raza de pedigree puro.
En su entrevista con La Nación, Caacu compartió cómo la tradición familiar, forjada por su abuelo y su padre, influyó en su decisión de seguir adelante con su sueño de tener su propio espacio. “Este año le dije a mi papá: ‘Dejame encargarme de los papeles y de los animales’, y así pude armar la cabaña”, expresó con una sonrisa, subrayando la importancia de compartir este espacio con su padre Enrique, de quien aprende día a día sobre el oficio ganadero.
El campo para Caacu no es solo un espacio físico; es un lugar donde se conecta con sus raíces, con su familia y, sobre todo, con su verdadera pasión: las vacas. Aunque sus hermanos se dedican a la agricultura, ella encontró en la ganadería su camino. "Es como un lugarcito mío, que comparto con mi papá", dice, haciendo referencia a su cabaña y al vínculo que mantiene con su familia.
Además de su labor en la ganadería, Caacu ha sabido combinar su pasión por el campo con un fuerte compromiso gremial. Desde 2021, ha sido parte activa del sector agropecuario, y en 2023 asumió la vicepresidencia del Ateneo de Confederaciones Rurales Argentinas (CRA). En sus palabras, esta participación le ha permitido aprender más sobre el sector y formar una opinión propia sobre los desafíos que enfrenta el campo argentino. “El campo es una pasión para mí. Involucrarme en el Ateneo fue una oportunidad para aprender. Las capacitaciones me han dado herramientas para formar una opinión propia y ayudar al sector”, comentó en su entrevista.
Aunque Caacu está cerca de terminar sus estudios en escribanía, tiene claro que su futuro está en el campo. “Voy a terminar la carrera porque ya no me queda nada, pero no me veo sentada en una oficina cuando lo que me gusta está en el campo”, afirmó, dejando en claro que su vocación y su vida profesional siempre estarán vinculadas al trabajo rural.
Con un futuro prometedor por delante, Caacu Moronta demuestra que, a pesar de su juventud, tiene una gran determinación y amor por la actividad que ha sido parte de su vida desde siempre. Con la cabaña como su gran sueño hecho realidad, continúa aprendiendo y creciendo en el mundo de la ganadería, mientras se mantiene comprometida con los valores que le inculcaron sus padres y abuelos: trabajo, responsabilidad y pasión por la tierra.
