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Producción

La quinua: un tesoro gastronómico global

Valor nutricional excepcional, versatilidad en la cocina y sostenibilidad la hacen esencial

La quinua: un tesoro gastronómico global

<Gran hallazgo en una iglesia de San Juan: dan con un superalimento que se cultivaba hace 2500 años

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Premian bebida funcional de quinoa en concurso del INTA

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La Quinoa: el Grano de Oro de los Andes

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María Julia Alancay hace alfajores con la quinoa que le compra a su tía, quien la cultiva en una comunidad indígena de Catamarca

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Gobierno e INTA trabajarán en el desarrollo del cultivo de quinoa y frutos de carozo en valles cordilleranos

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Desarrollan tres nuevas especies de microgreens para impulsar la industria hortalicera

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Varvarco: una comunidad neuquina guardiana de la quinoa

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El

El "súper cereal" que busca ganar un lugar en los planteos agrícolas


Quinoa: la semilla ancestral andina que le da vida al desierto de Sinaí

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<La quinoa, 'En el punto de mira': ¿Por qué es un superalimento para la NASA?

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Los Valles Andinos de San Juan tienen potencial para cultivar quinua

Los Valles Andinos de San Juan tienen potencial para cultivar quinua

Destacada por sus condiciones agroecológicas y fitosanitarias para la producción de granos y semillas, la provincia avanza en el desarrollo de este cultivo promisorio y con demanda creciente


La máquina de trillar quinua: Un invento del INTA clave para desarrollar ese cultivo andino

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Quinoa: la reintroducción de un cultivo milenario a San Juan

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Acuerdo para el desarrollo de cultivos andinos en Antofagasta

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Reintroducción de la quinoa

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Investigadores del INTA reconstruyen la historia genética de la quinua

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Carinata: la hermana rústica de la colza que prueba suerte

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