Industrialización de Alimentos: Origen Animal

Origen Animal

La carne argentina busca mejores precios en China

El Ipcva y empresas exportadoras de carne argentina participarán de la China Internacional Import Expo (CIIE) desde mañana y hasta el 10 de noviembre en la ciudad de Shanghái

¿Quién es Rafaela Alimentos? Una firma centenaria que se especializa en la faena de carne vacuna y porcina, y en la elaboración de fiambres

Alimentos con menos grasas: un ingrediente clave permite bajar el contenido de grasa en las salchichas y otros procesados

Tecno Fidta 2024 presenta su programa de actividades

“El cambio de la ganadería está en marcha”

Buen precio para la Cuota Hilton

SanCor reactivó dos plantas pero el conflicto sigue latente

Bisang: "Debemos abrirnos al mercado y competir o nos quedamos reducidos a un mercado interno por lo demás empobrecido"

Precio de la carne en el Mercosur: Argentina, más barata que Uruguay y Chile, pero más cara que Brasil y Paraguay

Mejora el consumo de carne

Argentina exportará carne aviar a Corea

Argentina vuelve a exportar carne aviar a la Unión Europea

Permitirá a los productores argentinos recuperar un mercado que en 2022 ascendieron a 7,8 millones de euros en exportaciones, y significó un aumento de 100% respecto a 2021

Baja el ritmo de faena

Minerva Foods compró un frigorífico en Argentina y otros 15 en Sudamérica por más de US$ 1500 millones

Estiman que los precios de la carne tendrán en agosto la inflación más alta en 18 años

Primera Jornada de Agro-Tecnología de Carnes

Desarrollan una metodología molecular para identificar la composición de los productos a base de carne

Con más de 650 participantes, se concretó la tercera JoNAS de la UNVM

¡Ya salió la última edición!