Soja: ROSARIO
$481 -100.97%
Maíz: ROSARIO
$267,50 -0.89%
Trigo: ROSARIO
$291,30 -99.59%
Fabián Miró lleva más de dos décadas dedicado al picado de forraje en Río Negro y es considerado uno de los pioneros de una actividad que por entonces tenía escaso desarrollo en la provincia. Después de 32 años como contratista de cosecha de granos, en 2006 decidió cambiar de rumbo y apostar por el silaje. Comenzó con apenas 85 hectáreas y hoy trabaja unas 1.800 hectáreas por campaña entre Viedma, el Valle Medio y el Alto Valle, según informó Clarín.
La historia de Miró está marcada por una tradición familiar vinculada a la maquinaria agrícola. Su abuelo había llegado desde Palma de Mallorca y se instaló en la zona de Garré y Colonia Naveira, cerca de Trenque Lauquen, donde trabajó como cosechero. Su padre continuó con el oficio y llegó a tener 28 cosechadoras.
Miró siguió ese camino desde muy chico. “Tenía 8 años cuando ya andaba en una cosechadora Ryksa a querosén, mi hermano manejaba y mi viejo me enseñaba a coser las bolsas”, recordó.
Durante más de tres décadas recorrió distintas regiones productivas del país, con trabajos en Formosa, Chaco, Santiago del Estero, Santa Fe y Buenos Aires. Pero en 2006 ocurrió el punto de inflexión.
Ese año llegó a un campo para cosechar 2.000 hectáreas y encontró el cultivo afectado por las heladas. La situación lo llevó a replantearse el negocio de la cosecha y concentrarse en una actividad que ya había comenzado a probar: el picado de forraje.
“Para entonces, con 32 años de cosechero, ya había estado probando con algo de picado, con una pequeña máquina y decidí hacer foco en esa actividad que me parecía más interesante”, explicó.
Su primer trabajo importante en la zona de Viedma comprendió 85 hectáreas de picado. El resultado económico fue suficiente para convencerlo de que allí existía una oportunidad.
Los primeros equipos fueron armados con recursos limitados. Utilizó camionetas, camiones y máquinas que habían quedado fuera de uso y desarrolló soluciones propias junto a colaboradores. Con el tiempo, la demanda comenzó a crecer.
Al principio, los productores tenían cierta cautela frente al silaje. Algunos pedían apenas un par de hectáreas o unos pocos metros de bolsa para probar el sistema.
La estrategia fue avanzar de manera gradual. Los resultados hicieron que más productores se interesaran y, en pocos años, la superficie comenzó a multiplicarse.
Miró comenzó trabajando entre 80 y 85 hectáreas por campaña. Actualmente, el Valle Inferior supera las 1.000 hectáreas de silaje, mientras que su propia actividad alcanza unas 1.800 hectáreas distribuidas por distintos puntos de Río Negro.
El crecimiento también llevó a ampliar el parque de maquinaria. Actualmente cuenta con dos equipos de picado, uno con cabezal de 10 surcos y otro de 6 surcos, además de sus respectivas embolsadoras y 15 camiones volcadores.
El trabajo requiere una logística importante. Durante la campaña, un equipo de unas 22 personas puede trabajar hasta 17 horas por día durante aproximadamente 100 días.
La velocidad de trabajo depende además de las características de cada lote. En campos abiertos de secano, la picadora de 10 surcos puede alcanzar unas tres hectáreas por hora. En lotes bajo riego, donde existen canales, bordos y drenajes, el rendimiento puede bajar hasta una hectárea por hora.
La evolución de los rindes también muestra el crecimiento productivo de la región. Cuando Miró comenzó a trabajar en Río Negro, los valores habituales se ubicaban entre 30 y 35 toneladas de materia verde por hectárea. Actualmente, el promedio ronda entre 40 y 45 toneladas.
En determinados lotes, los resultados son todavía mayores. Uno de los campos trabajados este año alcanzó 80 toneladas de materia verde por hectárea, aunque Miró aclaró que se trató de un caso particular y no de un rendimiento representativo de toda la zona.
El avance del silaje acompañó además una transformación en los establecimientos productivos. Algunos productores redujeron la superficie destinada al maíz para incorporar alfalfa, pasturas y verdeos, mientras que otros ampliaron la producción bajo sistemas de riego por pivote.
Para Miró, la expansión del forraje refleja también la evolución de los productores del Valle Inferior y del Valle Medio. En Choele Choel encontró inicialmente cierta resistencia por la inversión que demandaba la actividad, pero la posibilidad de producir grandes volúmenes de alimento terminó impulsando la adopción del sistema.
Hoy, su trabajo abarca maíz, sorgo, alfalfa y verdeos de invierno. Además, mantiene actividades complementarias destinadas a abastecer a su propio equipo de trabajo, como un pequeño feedlot, producción de pollos y huevos, lanares, porcinos y un invernáculo de verduras.
Después de haber atravesado años de baja rentabilidad y dificultades financieras, Miró observa ahora un escenario diferente: el picado de forraje se convirtió en una actividad con mayor presencia y competencia en la región.
Su recorrido, que comenzó con una pequeña máquina de dos surcos y apenas unos pocos camiones, terminó acompañando la expansión de la producción forrajera en Río Negro.
“Me encanta la idea de hacer cosas de utilidad que funcionen para que queden a disposición de quienes nos sucedan y las puedan continuar”, concluyó Fabián Miró, según informó Clarín.
