Mínima mejora del peso de faena

El peso medio por res resultante en junio fue de 226,2 kilos, tras caer al mismo nivel registrado el año pasado, en pleno contexto de seca.

“De acuerdo a los datos de faena y producción confirmados por la Dirección Nacional de Control Comercial Agropecuario, durante junio fueron faenados 1.027.301 cabezas, lo que representa un 22% menos que el número alcanzado un año atrás, pero sin registrar mejoras aparentes en el peso medio obtenido por animal” señalaron especialistas de la Bolsa de Comercio de Rosario y añadieron que “en el acumulado de los primeros 6 meses, el peso medio logrado por res registra una ligera mejora al pasar de 226,2 a 227,3 kilos promedio, quedando a 3,3 kilos del máximo alcanzado en igual período de 2022, con 230,6 kilos promedio”.

AgroNoa