Martes, 26 de Mayo del 2026
Los márgenes del trigo muestran una mejora en el inicio de la campaña, aunque persisten las dudas por costos y clima
La campaña 2025/26 alcanzó un volumen sin precedentes pero la escasez de trigo apto para panificación obligó a modificar procesos clave y encendió alertas a lo largo de la cadena