Mercados: (Pizarra)

  • Soja: ROSARIO

    $320.000 1.59%

  • Maíz: ROSARIO

    $211.820 1.59%

  • Trigo: ROSARIO

    $243.000 0.00%

Dólar:
    Cargando...
Accedé a la Plataforma Cielo claro 15º Buenos Aires

Domingo, 13 de Julio del 2025

Agro Alimentos / Carnes a Base de Plantas

Carnes a Base de Plantas

Hong Kong se convierte en el tercer mercado que permite la venta de carne cultivada

En Australia el stock ganadero ha ingresado en una fase de liquidación, en China los volúmenes importados de carne siguen en aumento

Hong Kong se convierte en el tercer mercado que permite la venta de carne cultivada
<¿Está en declive el mercado de carnes vegetales? Analizamos el impacto y el futuro de la industria

¿Está en declive el mercado de carnes vegetales? Analizamos el impacto y el futuro de la industria
Producen proteína de carne de cerdo en semillas de soja

Producen proteína de carne de cerdo en semillas de soja
Británicos no dejan de comer carne

Británicos no dejan de comer carne
El creador de la primera “carnicería” vegana: “Le gusta mucho a gente que come carne porque le cae mejor”

El creador de la primera “carnicería” vegana: “Le gusta mucho a gente que come carne porque le cae mejor”
Los planes de Moolec Science: Gastón Paladini se imaginó una

Los planes de Moolec Science: Gastón Paladini se imaginó una "impresora de cerdos" y no paró hasta crear la Piggy Sooy
Alimentos plant-based vs. tradicionales: La carrera se empareja

Alimentos plant-based vs. tradicionales: La carrera se empareja
Alimentación vegana y kosher: lanzaron alimentos a base de plantas con el apoyo del INTI

Alimentación vegana y kosher: lanzaron alimentos a base de plantas con el apoyo del INTI
Ganadería: la vicia mejora la dieta y aumenta la producción de carne

Ganadería: la vicia mejora la dieta y aumenta la producción de carne
El heredero de Paladini se volvió

El heredero de Paladini se volvió "hacker" de alimentos: planea lanzar una soja con ADN cárnico en 2027
<Dos jóvenes apustan a impulsar la

Dos jóvenes apustan a impulsar la "carne" de laboratorio con un residuo del biodiésel: ganaron un premio para escalar el proyecto
Carnes de Origen Vegetal, sin crecimiento

Carnes de Origen Vegetal, sin crecimiento

Desde hace muchos años, ha habido un sesgo inherente en algunos sectores de la industria de alimentos envasados ​​sobre la carne de origen vegetal. Sin dudas eso no es bueno.
De cerdos a algas: cómo es el tocino a base de plantas

De cerdos a algas: cómo es el tocino a base de plantas
La comida rápida más inclusiva, sustentable ¿y saludable? que nunca

La comida rápida más inclusiva, sustentable ¿y saludable? que nunca
Casa Vegana, un boom que triunfa en el país de la carne

Casa Vegana, un boom que triunfa en el país de la carne
El veggie boom conquista comensales

El veggie boom conquista comensales
El CEO global de Cargill dijo que las proteínas vegetales van a

El CEO global de Cargill dijo que las proteínas vegetales van a "canibalizar" a la demanda de carne
El CEO global de Cargill dijo que las proteínas vegetales van a

El CEO global de Cargill dijo que las proteínas vegetales van a "canibalizar" a la demanda de carne
¡Ya salió la última edición!