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Las exportaciones de la agroindustria argentina alcanzaron un récord histórico en los primeros siete meses de 2026, con 74,3 millones de toneladas enviadas al exterior y un valor de USD 32.507 millones, según datos oficiales procesados por la Subsecretaría de Mercados Agroalimentarios e Inserción Internacional sobre la base de información del INDEC. El volumen creció 13% frente al mismo período de 2025 y el monto exportado aumentó 15%, en un escenario de expansión de las ventas de productos argentinos hacia 133 destinos.
El resultado fue informado por la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca del Ministerio de Economía, que destacó la evolución de las distintas cadenas de valor que integran el complejo agroindustrial. Entre enero y julio, Argentina colocó en el mercado internacional 361 productos, mientras que 35 complejos exportadores registraron mejoras respecto del año anterior.
Esos 35 complejos explicaron el 93% del valor total exportado por la agroindustria durante el período analizado. El desempeño muestra que el crecimiento no estuvo concentrado en una única actividad, sino que alcanzó a una amplia variedad de producciones primarias y sus derivados.
Entre los sectores que registraron los mayores incrementos interanuales aparecen algodón, girasol, ovinos, apicultura, bovinos, trigo, cítricos agrios, pesca y acuicultura, maíz y lácteos. Las subas fueron especialmente pronunciadas en algunas cadenas: algodón avanzó 114%, girasol 100%, ovinos 87% y apicultura 63%.
También se destacaron los complejos bovino y triguero, ambos con un incremento del 37%. En cítricos agrios el crecimiento llegó al 44%, mientras que pesca y acuicultura aumentó 22%. El complejo lácteo, por su parte, registró una mejora del 14%, y las exportaciones vinculadas al maíz avanzaron 13%.
Además del comportamiento de los grandes complejos exportadores, las estadísticas oficiales muestran aumentos significativos en productos con una participación menor dentro del valor total de las ventas externas. En algunos casos, las variaciones porcentuales fueron de tres y hasta cuatro dígitos.
La mayor suba correspondió a la madera contrachapada, chapada o estratificada, cuyas exportaciones aumentaron 1.112% respecto de los primeros siete meses de 2025. Le siguieron las reses o medias reses de cordero congeladas, con una mejora del 727%, y los hilados de algodón, que avanzaron 464%.
También tuvieron fuertes incrementos las ventas externas de nabo o colza para siembra, con una suba del 417%; las peras secas, 250%; el café tostado sin descafeinar, 155%; y las frambuesas y moras congeladas, 150%.
El listado se completa con productos como porotos adzuki secos desvainados, cuyas exportaciones aumentaron 123%, y semillas de coriandro, con una expansión del 101%. Aunque estos rubros parten de valores absolutos inferiores a los principales complejos agroindustriales, su evolución refleja una mayor variedad dentro de la canasta exportadora.
La cantidad de productos comercializados también permite observar el alcance de la inserción internacional del sector. Durante el período enero-julio, 361 productos agroindustriales argentinos llegaron a mercados externos, con una presencia que se extendió a 133 países y territorios.
La distribución geográfica de las exportaciones muestra una fuerte presencia argentina en Asia y América. India, China, Brasil, Vietnam, Estados Unidos, Chile, Arabia, Perú, Indonesia y Malasia fueron los diez principales destinos señalados en el informe oficial.
En India, la oferta estuvo encabezada por los aceites de soja y girasol. China concentró compras de carne bovina, productos derivados de la soja y productos pesqueros, mientras que Brasil recibió trigo, lácteos y hortalizas pesadas.
Vietnam se ubicó entre los principales compradores de maíz, trigo y productos de soja. En Estados Unidos sobresalieron las ventas de carne bovina, miel y productos vitivinícolas. Chile, en tanto, recibió principalmente productos vinculados con soja, girasol y carne bovina.
Otros mercados asiáticos también tuvieron un papel destacado. Arabia compró maíz, soja y cebada; Perú demandó maíz, soja y productos de la pesca; Indonesia concentró operaciones de soja, trigo y maíz, y Malasia recibió principalmente maíz, soja y girasol.
En conjunto, los diez principales destinos representaron el 51% del valor exportado por la agroindustria argentina durante los primeros siete meses del año. El dato muestra una importante concentración en los principales compradores, aunque al mismo tiempo el país mantiene una amplia red de mercados para sus productos.
La presencia de Argentina en nuevos destinos también fue uno de los aspectos destacados por la Secretaría de Agricultura. En lo que va de 2026, se registraron exportaciones hacia 15 mercados que no habían realizado compras durante el año anterior.
Entre esos nuevos destinos figuran Libia, Liberia, Guyana, Macedonia, Azerbaiyán, Georgia y Haití. La incorporación de estos mercados amplía el mapa comercial para los productos agroindustriales argentinos y contribuye a diversificar los destinos de la producción nacional.
El récord de volumen estuvo acompañado por una mejora significativa en el valor de las operaciones. Las exportaciones agroindustriales totalizaron USD 32.507 millones entre enero y julio de 2026, cifra que representa un aumento del 15% frente a los primeros siete meses del año pasado.
La diferencia entre el crecimiento del volumen y el del valor refleja la evolución conjunta de las cantidades exportadas y de los precios de los distintos productos. Mientras las toneladas comercializadas aumentaron 13%, el ingreso generado por esas operaciones creció dos puntos porcentuales más.
El desempeño adquiere relevancia por el peso que tiene la agroindustria dentro del comercio exterior argentino. La actividad reúne a más de 50 cadenas de valor, que abarcan desde cultivos y producciones ganaderas hasta alimentos procesados, aceites, productos lácteos, pesca, miel y otras manufacturas de origen agropecuario.
Los datos acumulados hasta julio también muestran que el crecimiento se produjo de manera transversal. El incremento de las exportaciones de algodón, girasol, carnes, trigo, maíz, lácteos y productos pesqueros se combinó con el avance de productos de menor participación, lo que permitió ampliar la oferta disponible para los compradores internacionales.
Para las cadenas productivas, la diversificación de mercados constituye además un factor relevante frente a cambios en la demanda internacional. Contar con compradores en distintas regiones reduce la dependencia de un grupo limitado de destinos y permite aprovechar oportunidades específicas para cada producto.
El caso de los 15 nuevos mercados incorporados durante el año refleja precisamente esa dinámica. La llegada de productos argentinos a países que no habían comprado durante 2025 amplía las posibilidades comerciales y puede generar nuevos vínculos para empresas y productores de distintas regiones del país.
La evolución registrada entre enero y julio consolida una tendencia positiva en los envíos agroindustriales. El volumen de 74,3 millones de toneladas representa el nivel más alto para ese período y se alcanzó junto con una expansión del valor exportado y de la cantidad de productos comercializados.
El desempeño de los 35 complejos que aumentaron sus ventas explica la mayor parte del resultado. Al representar el 93% del valor total, estas cadenas concentraron el principal aporte al crecimiento registrado durante los primeros siete meses.
Dentro de ese grupo, el comportamiento de los sectores agrícolas y ganaderos tuvo un peso significativo. El aumento de las exportaciones de trigo, maíz, girasol y soja se complementó con la evolución de las carnes bovina y ovina, los productos lácteos, la apicultura y la pesca.
A su vez, los fuertes incrementos porcentuales de productos específicos muestran que la oferta exportable argentina no se limita a los grandes commodities. Semillas, frutas procesadas, productos forestales, fibras e ingredientes alimentarios también encontraron mayores oportunidades en los mercados internacionales.
La información oficial no anticipa cómo evolucionará el intercambio durante los cinco meses restantes de 2026, pero los resultados acumulados hasta julio dejan una base de crecimiento superior a la registrada durante el mismo período del año pasado.
El desafío para los próximos meses estará dado por la capacidad de las distintas cadenas para sostener los volúmenes, ampliar mercados y consolidar los destinos incorporados durante el año. La evolución de los precios internacionales, la demanda externa y las condiciones comerciales de cada mercado serán factores determinantes.
Por ahora, el balance de los primeros siete meses muestra una agroindustria argentina con niveles récord de exportación, una mayor cantidad de productos colocados en el exterior y presencia en 133 destinos. Con 74,3 millones de toneladas y USD 32.507 millones acumulados, el sector alcanzó un nuevo máximo histórico y reforzó su participación en el comercio internacional de alimentos, materias primas y derivados.
