La Dirección General de Aduanas (DGA) interviene en los valores de referencia para la venta al exterior de carne porcina congelada. La autoridad competente que regula el despacho e ingreso de productos dio a conocer las nuevas tarifas arancelarias a través del Boletín Oficial.
Con el objetivo de evitar maniobras abusivas, la DGA publicó la resolución general 4948/2021 donde se establece una nueva normativa para las exportaciones de canales (cuerpos enteros) o medias canales porcinas.
El valor fijado es de US$2 por kilo de carne de cerdo cuando se destine a países del continente asiático. Para paletas y piernas la cifra establecida es de US$2,15, mientras que para esos cortes sin deshuesar (con excepción del carré y el pechito) el valor quedó en US$2,25.