Kulfas contra las cuerdas

La industria cárnica exige el cierre parcial a las exportaciones de carne para avanzar con el Plan Ganadero del Gobierno. Las principales entidades del sector enviaron una carta al ministro de Desarrollo Productivo, Matías Kulfas, especificando los puntos claves a ser incluidos en el desarrollo de un plan estratégico. La postura del Gobierno. 

Plan Ganadero y exportaciones frenadas no parece ser una buena ecuación. En este sentido, frigoríficos, productores y feedloteros coinciden en que se necesita abrir la exportación cuanto antes para poder encarar un Programa Ganadero Nacional. La idea del sector es poner sobre la mesa una estrategia para impulsar la inversión, el empleo, la productividad y la actividad económica en general.

La carta está firmada por la Sociedad Rural Argentina, Federación Agraria, Coninagro, la Mesa de Carnes, la Asociación de Productores Exportadores Argentinos, la Cámara Argentina de Feedlot, la Federación Gremial del Personal de la Industria de la Carne y Derivados y el Consorcio ABC.

En un anexo al documento remitido, las entidades detallan los lineamientos en comùn, entre los que se destacan las exportaciones sin restricciones y abiertas a todos los actores y una nueva ley federal de carnes. Por otro lado también se solicita la ampliación de la oferta de carnes (cortes de cerdo, cortes ovinos y otras carnes) en los puntos minoristas. 

Mientras tanto, fuentes cercanas al Gobierno adelantaron que se encuentran trabajando en una posible flexibilización del cepo para exportar la "carne china" y carne kosher para Israel.