Carne vacuna: días decisivos para saber si el campo realizará una protesta por el cepo

Tras la oficialización de la prórroga del cepo a las exportaciones de carne vacuna, la Mesa de Enlace mantuvo un encuentro virtual con integrantes de la Mesa de las Carnes, a fin de conocer la postura de cada uno de los actores de la cadena cárnica.

Hace unos días, Jorge Chemes, presidente de Confederaciones Rurales Argentinas (CRA), y Carlos Achetoni, titular de la Federación Agraria Argentina (FAA), le adelantaron a Agroempresario.com que la Mesa de Enlace convocaría a una nueva medida de fuerza si no se levanta el cepo.

Luego de la reunión, el coordinador de la Mesa de las Carnes, Dardo Chiesa, manifestó que el propósito de la reunión fue compartir la visión de cada uno de los eslabones y ponerse de acuerdo para elaborar un plan de acción. “El concepto fue ver cómo ir avanzando y cuáles serán las estrategias a seguir, pero con un eje fundamental: que sea en unidad de todas las entidades. Es decir, es primordial estar en el mismo barco como cadena de valor”, aseguró.

Asimismo, Chiesa dejó entrever que no habrá una sola medida, sino que se tratará de un conjunto de determinaciones en defensa de la cadena. En este sentido, sostuvo que es primordial que se hable de todas las carnes como fuentes de proteína para el consumidor, ya que cada incremento en la producción tiene que estar ligado a la exportación porque el consumo interno está saturado.