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Por Agroempresario.com
El informe del Consorcio de Exportadores de Carnes indica que las exportaciones totales de carne vacuna cayeron en mayo de 2024 a 55,300 toneladas peso producto, lo que representa una disminución del 7.8% respecto a abril y del 16.8% comparado con mayo de 2023. Según Miguel Jairala, asesor del Consorcio ABC, este descenso se debe a que China está diversificando sus exportaciones hacia otros países como Brasil, que recientemente autorizó nuevas plantas para exportar carne, afectando así las ventas argentinas, especialmente de carne congelada sin hueso.
En los primeros cinco meses de 2024, las exportaciones totales fueron un 13.3% mayores respecto al mismo período del año anterior, alcanzando las 314,100 toneladas peso producto. En términos de valor, se realizaron negocios por $1198.4 millones de dólares, un incremento del 1.2%.
Jairala también destacó que China ha ampliado su red de proveedores de carne vacuna, autorizando nuevas unidades de producción en Brasil y levantando prohibiciones para países como Irlanda, Colombia y Bolivia. Esto, según él, incrementa la competencia y ejerce presión sobre los precios a la baja. En contraste, mencionó que Argentina enfrenta desafíos de competitividad, con costos más altos en comparación con otros países productores como Brasil.
Además, Jairala explicó que la caída abrupta en las exportaciones durante mayo de 2024 se atribuye a una mayor disponibilidad de ganado en China el año pasado, debido a condiciones climáticas adversas que impactaron la oferta. También señaló que los envíos hacia Israel se retrasaron este año debido a negociaciones difíciles sobre precios.
En cuanto a otros mercados, Jairala resaltó el crecimiento significativo de las exportaciones hacia Estados Unidos, atribuyéndolo a factores como la recuperación del inventario ganadero en ese país después de años de liquidación y sequía.
En resumen, el análisis destaca la necesidad de Argentina de diversificar sus mercados de exportación y mejorar su competitividad frente a la creciente competencia internacional, especialmente en el contexto de la expansión de China como importador global de carne vacuna.
