Soja: ROSARIO
$481 -100.97%
Maíz: ROSARIO
$267,50 -0.89%
Trigo: ROSARIO
$291,30 -99.59%
El Reino Unido volvió a habilitar las importaciones de carne aviar argentina tras reconocer oficialmente al país como libre de Influenza Aviar Altamente Patógena (IAAP). La decisión fue comunicada por el Departamento de Medio Ambiente, Alimentación y Asuntos Rurales del Reino Unido (DEFRA) luego de evaluar la información epidemiológica presentada por el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA). El anuncio, difundido por la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca del Ministerio de Economía, representa la recuperación de un mercado estratégico para la cadena avícola y amplía las posibilidades de inserción internacional de las exportaciones argentinas.
La reapertura implica el levantamiento de las restricciones sanitarias que pesaban sobre los productos avícolas argentinos y restablece el acceso a uno de los mercados de mayor valor para el comercio internacional de alimentos.
Además del reconocimiento sanitario, las autoridades británicas modificaron la categoría de tratamiento exigida para los productos cárnicos de aves, simplificando los requisitos para su ingreso.
La decisión de DEFRA se produjo luego de analizar la documentación técnica remitida por el SENASA, que acreditó la situación epidemiológica del país respecto de la influenza aviar.
Como resultado de esa evaluación, el Reino Unido volvió a considerar a la Argentina como un país libre de Influenza Aviar Altamente Patógena, condición indispensable para habilitar nuevamente las importaciones de productos avícolas.
El reconocimiento sanitario constituye uno de los principales requisitos exigidos por los mercados internacionales para autorizar el ingreso de carnes y subproductos de origen aviar.
En este caso, la evaluación favorable permitió dejar sin efecto las restricciones comerciales que permanecían vigentes desde la detección de la enfermedad.
La medida establece que las exportaciones argentinas de productos avícolas podrán realizarse cuando hayan sido elaboradas con posterioridad al 29 de abril de 2026, fecha fijada por las autoridades británicas para la reapertura comercial.
Asimismo, deberán cumplirse las restantes condiciones sanitarias y de importación exigidas por el Reino Unido, además de poder certificarse los requisitos incluidos en los certificados sanitarios de exportación.
Uno de los cambios más relevantes fue la modificación de la categoría sanitaria aplicada a los productos cárnicos provenientes de aves de corral, aves de caza criadas en granja y ratites.
La clasificación pasó de la categoría "D" a la "A", eliminando la obligación de aplicar un tratamiento térmico específico antes de su exportación.
Esta modificación simplifica el proceso de comercialización y mejora las condiciones de acceso al mercado británico para los exportadores argentinos.
Los cambios fueron incorporados a la normativa británica mediante la actualización de los documentos oficiales referidos a "Aves de corral y productos avícolas" y "Productos cárnicos", donde se detallan los países no pertenecientes a la Unión Europea habilitados para exportar animales y productos de origen animal al Reino Unido.
Con esta actualización, Argentina vuelve a integrar el listado de países autorizados para comercializar estos productos bajo las nuevas condiciones sanitarias.
La decisión brinda previsibilidad a las empresas exportadoras y permite reactivar operaciones comerciales hacia ese destino.
De acuerdo con la información difundida por la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca, las autoridades británicas destacaron la colaboración brindada por el equipo técnico argentino durante el proceso de evaluación.
En particular, valoraron la información epidemiológica adicional presentada por el SENASA, que permitió respaldar el análisis realizado por los especialistas del organismo británico.
La generación de evidencia sanitaria y el intercambio técnico entre ambos países resultaron determinantes para alcanzar el reconocimiento oficial del estatus sanitario argentino.
Este tipo de procesos forma parte de los mecanismos habituales utilizados por los servicios sanitarios internacionales para verificar el cumplimiento de los estándares establecidos por los mercados importadores.
La reapertura del mercado británico representa una nueva oportunidad para la industria avícola argentina, que continúa ampliando su presencia en distintos destinos internacionales.
El acceso a mercados con altos estándares sanitarios constituye un elemento clave para diversificar las exportaciones y generar mayor valor agregado para toda la cadena productiva.
La decisión del Reino Unido se suma a otros avances registrados por Argentina en materia de reapertura de mercados luego de recuperar su condición sanitaria frente a la influenza aviar.
Cada nueva habilitación fortalece la competitividad del sector y amplía las posibilidades comerciales para frigoríficos, empresas exportadoras y productores.
La recuperación del mercado británico consolida el trabajo sanitario desarrollado por los organismos nacionales para restablecer la confianza de los principales socios comerciales.
El reconocimiento del Reino Unido no solo habilita nuevamente el ingreso de carne aviar y otros productos derivados, sino que también elimina exigencias que incrementaban los costos operativos para los exportadores.
Con esta decisión, la cadena avícola argentina suma un nuevo destino de relevancia internacional y fortalece su estrategia de expansión comercial. El reconocimiento otorgado por DEFRA, basado en la evaluación técnica realizada sobre la información presentada por el SENASA, ratifica la importancia de mantener altos estándares sanitarios como herramienta para consolidar el acceso a mercados externos y potenciar el crecimiento de las exportaciones agroindustriales.
