Lunes, 23 de Febrero del 2026
Un ingeniero forestal del sur bonaerense transformó su pasión por el piñón en un negocio exportador con tres envíos consecutivos a España. Paciencia, incendios y reforestación marcaron su camino
Máximo Cabrera, pionero del plant based en Argentina, consolidó su proyecto en Barcelona y plantea la educación como eje para comer mejor